饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。有证据显示，早在平安时代(794-1192)，当时的士兵就曾经携带饭团在身，因此饭团可说是由来已久。饭团的外观大多是三角形状，这一点并没有什幺变化。不过，最近消费型态却出现了很大的变化。在过去，饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物，它们可是便利商店最畅销的商品，而且有一些咖啡馆甚至以饭团作为他们的招牌菜。
食材
主料：
白米饭250g
海苔适量
步骤
1.米饭放入碗中。
2.将另外一个碗倒扣在碗上。
3.上下摇晃，成 圆形饭团。
4.海苔和剪刀准备好。
5.剪出小朋友的头发。
6.剪出眼睛。
少儿喜欢的美食食谱 7.剪出嘴巴。
8.即可。
小贴士：上下摇晃即成圆形饭团。
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