厨房美食菜谱：牛蛙土豆片的做法
牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。土豆片红烧牛蛙，别有风味呢。  食材  常州妇产医院主料：  牛蛙2只          土豆2个  酱油适量      步骤  1.宰洗干净的牛蛙和土豆2个。  2.牛魔王家的美食食谱视频大全牛蛙切成小块。  3.芭比母女土豆刨去外皮，洗干净切成薄片。  4.油锅烧烫，放入姜丝和葱末爆香。  5.放入牛蛙均匀翻炒。  6.加入适量料酒。  7.加入适量盐，少许白糖调味。  8.西安长高医院天津试管婴儿放入土豆片一起均匀翻炒几下。  9.倒入适量酱油。  10.加入适量水，大火煮约七八分钟，加少许味精调味出锅。郑大二附院  小贴士：牛蛙宰洗干净，用热水泡一下外皮。牛蛙的皮也是很好吃的，不用撕掉。