头菜牛肉看起来简单，是一道比较常见的开胃菜，可以用来下米饭，也可以用来拌面条～
食材
蠓 主料：字宝宝乐园动画片
头菜一个
牛肉
蒜米半个
辣椒
食用油适量
牛魔王家的美食食谱视频大全 白糖两勺
食盐少量
步骤
无锡孕妇照 1.1.先将头菜浸泡在自来水里6至8个小时，洗净菜上的沙子后拧干，再切成小丁备用。
2.2.将牛肉切成沫备用。
3.3.将蒜拍碎，辣椒切成小段。
4.4.所有材料准备好后，开始进入制作程序:
首先将头菜放入干净的锅中烘至半干，盛出放在一遍。
5.5.其次，在锅中放入食用油，待油热后放入准备好的蒜米和辣椒炒出香味后放入牛肉沫
6.6.待牛肉炒至炒至变，再加入烘干的头菜。
7.7.如果觉得头菜比较干可以再放入少量的食用油翻炒两三分钟，加入两勺白糖，因为头菜本身就是咸的，不用加太多盐，不过少量食盐可以调节牛肉味道。一年级语文下册课文
8.8.香喷喷的头菜牛肉就可以出锅了！
小贴士：1.先将头菜用凉水泡一夜，洗去附着在菜上面的沙子，然后拧干。
2.将头菜切成小丁，牛肉切成沫，蒜米拍碎，辣椒去根切成小段备用。
孕妇耻骨位置图 3.先将头菜放入锅中烘至半干，盛出。
4.其次，在锅中放入食用油，待油热后放入蒜米和辣椒，炒出香味后放去准备好的牛肉沫，炒至牛肉变，再放入烘干的头菜翻炒两三分钟。
5.翻炒期间，可以适量加入两勺白糖，少量食盐。
6.出国喽！
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