我家宝贝很喜欢这道菜,现在跟大家分享一下
鸡爪手食材
主料:
精排骨1.5斤
核桃4-5个
花生50克左右
空气炸锅美食食谱下载 面包碎适量
胡椒粉适量
老抽适量
耗油适量飞哥和小佛全集
盐适量
蜂蜜一汤勺
葱适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.首先将排骨用水浸泡几小时,中途记得换水。倒掉水,加入盐,老抽,葱姜蒜,胡椒粉,蜂蜜,耗油进行腌制。
2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室一天,大概七个小时,时间可根据个人调整,中途拿出翻动两次。
3.把核桃和花生放进保鲜袋擀碎
4.把面包碎和核桃碎花生碎混合,备用
国际教育信息化大会 5.打一个鸡蛋,搅拌均匀
6.空气炸锅140度预热5分钟。
7.北京光明医院趁着预热的空档,把排骨表面沾上鸡蛋液,再把混合果碎均匀沾到排骨表面
8.用板刷把排骨表面刷上拉油。
9.幼儿园教师节活动预热好的空气炸锅里铺上锡纸
10.放入排骨,140度20分钟,拉出炸篮排骨翻面,再烤10分钟。160度最后再烤10分钟,记得中途刷油翻面。
11.出锅装盘,可以吃了。
小贴士:锡纸的使用不止为了清洗方便,还因为不放锡纸烤制在肉还没熟时,就会很快变硬变焦的。
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