额头温度多少正常 湘菜家常菜有哪些? |
关于《 湘菜家常菜有哪些? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在日常生活中美味可口的湖南菜但是被许多 盆友说喜爱,尽管大伙儿较为喜欢吃湖南菜,但是却不清楚该如何去做。今日网编就为大伙儿详尽的来详细介绍几类,生活中湖南菜的具体方法赶紧来了解一下吧!
农家小炒肉
主要材料:五花肉100g;猪瘦肉200g;
辅材:大青椒100g;味精8g;生抽12g;食用油50g;十三香3g;盐4g
作法:
1、将五花肉、猪瘦肉切成片,大青椒拍后剁块,蒜切成片;
2、锅置灶火,倒进食用油,放五花肉炸好;
3、添加辣椒、大蒜爆锅;
4、添加猪瘦肉片、生抽、味精、盐、十三香,煸炒至熟后摆盘就可以。
干锅土豆片
主要材料:五花肉80g;食用油40g;马铃薯400g
辅材:辣椒干20g;盐3g;五香粉3g;香油13g;味精2g;芝麻油3g;郫县豆瓣酱12g;辣妹子15g
作法:
1、将土豆去皮清洗,切割成1公分厚的片,煮开;
2、五花肉切成片,蒜切成片,葱切0.5公分段,辣椒干切2公分段;
黄体不足 3、锅置灶火,倒进食用油,放进五花肉,煮开的土豆块,放进辣椒干、辣妹子、油耗、郫县豆瓣酱、盐爆锅;
4、放进味精、五香粉,煸炒后装进麻辣干锅,淋芝麻油,撒上葱段就可以。
1、将土豆去皮清洗,切割成1公分厚的片,煮开;
2、五花肉切成片,蒜切成片,葱切0.5公分段,辣椒干切2公分段;
黄体不足 3、锅置灶火,倒进食用油,放进五花肉,煮开的土豆块,放进辣椒干、辣妹子、油耗、郫县豆瓣酱、盐爆锅;
4、放进味精、五香粉,煸炒后装进麻辣干锅,淋芝麻油,撒上葱段就可以。
一品四季豆
主要材料:四季豆400g;食用油180g;猪瘦肉20g;大红椒8g;平菇8g
辅材:水淀粉5g;小香葱3g;海鲜酱油8g;油耗10g;蒜片4g;盐2g;味精6g;白砂糖2g;姜片3g;芝麻油2g
作法:
1、将四季豆绿茎剪齐整清洗,从茎头下3公分处竖着切四刀,猪瘦肉切末,青红椒切米,
姜片、蒜片、小香葱切末;
2、锅置灶火倒进食用油烧开,放进切完的四季豆炸好;
3、将锅烧热,倒进食用油,放肉沫、姜片、葱、四季豆爆锅,放进油耗、海鲜酱油、味精、少量盐煸炒;
4、先将四季豆捞起来摆放,再捞起来肉沫浇上四季豆表层,撒上小香葱就可以。
耳光牛羊肉
2、锅置灶火倒进食用油烧开,放进切完的四季豆炸好;
3、将锅烧热,倒进食用油,放肉沫、姜片、葱、四季豆爆锅,放进油耗、海鲜酱油、味精、少量盐煸炒;
4、先将四季豆捞起来摆放,再捞起来肉沫浇上四季豆表层,撒上小香葱就可以。
耳光牛羊肉
主要材料:五花牛羊肉800g;青红椒各10g;黄奶油10g;香莱15g;
辅材:三五30g;白胡椒粉3g;阿香婆25g;味精8g;辣妹子25g;盐5g;干椒壳30g
作法:
1、将买来的新鮮五花牛羊肉切8公分长5公分宽的片,蒜削皮,生姜切成片,青红椒切4公分长的筒,香莱清洗;
秀域减肥>乙脑减毒疫苗 2、锅置灶火,倒进黄奶油,放三五片姜片,放进嫩牛肉一起爆锅;
3、放进干椒壳、辣妹子、阿香婆,放水转文火焖25分鐘上下;
4、挑出来干椒壳,将牛羊肉放进烧开的锅,放进青红椒、味精、鸡精、盐、白胡椒粉,煸炒后装进麻辣干锅,撒上香莱就可以。
脆香湘排
主要材料:猪排骨500g;食用油150g
辅材:香辣酥300g;米酒18g;味精6g;水淀粉20g;生鸡蛋1个;盐5g;生抽8g
作法:
1、将猪排骨剁3公分长块,放进盆里,加上料酒、盐、生抽、水淀粉、生鸡蛋,搅拌均匀,腌渍10分钟;
湖南美食食谱怎么做才好吃 2、锅置灶火,倒进食用油,水温80度上下,放进腌渍好的猪排骨,扎熟捞起来控干;
3、锅烧热,倒进炸好的猪排骨,加香辣酥、味精、小香葱,爆锅后装进盘里就可以。
作法:
1、将猪排骨剁3公分长块,放进盆里,加上料酒、盐、生抽、水淀粉、生鸡蛋,搅拌均匀,腌渍10分钟;
湖南美食食谱怎么做才好吃 2、锅置灶火,倒进食用油,水温80度上下,放进腌渍好的猪排骨,扎熟捞起来控干;
3、锅烧热,倒进炸好的猪排骨,加香辣酥、味精、小香葱,爆锅后装进盘里就可以。
新的生活 根据上边详尽的详细介绍大伙儿如今针对这几类,美味美味可口的湖南菜的具体方法都掌握得很清晰了吧!实际上湖南菜的做法也十分的简易,我们要是准备好食物,依照这种流程去做一样能够作出和餐馆里一样美味的各种各样湖南菜。
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