厨房美食菜谱:咖喱鸡翅的做法
多次吃过婆婆出品咖喱鸡,很是回味,那土豆和咖喱真是绝配,两者融合在一起,拌饭超好吃的。可惜我这次没买到土豆,只能因材而做了一味咖喱鸡翅。捷赛菜谱里的咖喱鸡做法加入了香浓的椰浆,所以整个制作的过程,都可以闻到浓浓的椰汁香味,品尝起来跟婆婆做的无椰浆版咖喱鸡风味有所不同。婆婆做的是咸鲜咖喱味,而这次做的味道适中,充满了东南亚风味。另外加入的两个红指天椒,增添了几分辣味,刺激味蕾,下饭一流!最后不得不补充说一句,这个锅实在太方便了,赠送各类菜式食谱,食材份量清晰,操作过程简单易懂,看着做就能成功。煮这个咖喱鸡翅,一点都没有糊,整个耗时30分钟,期间可以洗米煮饭,可以炒其他的菜,解放双手,棒棒的~ 食材 主料: 鸡中翅 咖喱粉20g 盐5g 糖5g 椰浆葫芦小金刚全集150g 油30g 姜1小块 蒜4掰 红辣椒2只 湖南美食食谱怎么做才好吃清水韩剧百万朵玫瑰500ml 大卫不可以步骤 1.加盟个正新鸡排鸡翅洗净后,用小刀在正反面各划3刀,以便入味。 2.准备20克咖喱粉。 3.准备150克椰浆(冬天椰浆都凝固了,但是不影响使用)。 4.准备红辣椒(干鲜都可以),蒜,姜,盐,糖。 5.锅里下油,然后放入姜蒜辣椒以及鸡翅。 6.加入咖喱粉,椰浆,清水,稍微拌均匀。 7.盖好锅盖,启动【收汁/黄焖鸡】功能,自动烹饪。 8.烹饪结束后,装碟即可。 小贴士:1、鸡翅正反面都划上几刀,更容易入味。 2、如果不吃辣,可以忽略红辣椒。 3、【收汁黄焖鸡】功能耗时30分钟,请根据用餐时间提前开始
烹饪。
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