小学阅读指导课教案厨房美食菜谱：清蒸白鱼的做法
美食清蒸鱼食谱做法窍门白鱼，亦称“鲦”、“鲚”，体型扁长，通体细鳞，银光闪烁，洁白可爱，生长于太湖宽敞水域，是太湖名贵的经济鱼类。太湖白鱼，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，肉质细嫩鲜美。白鱼有清炖、红烧、腌渍、熏烤等制法，“清蒸白鱼”是吴中传统名菜，其肉白如玉，细嫩可口，若蘸以食醋，其味酷似蟹肉，鲜美无比。买了一条一半红烧了，还有一半清蒸，味道真的鲜美。娃娃洗澡
食材
主料：
白鱼半条
盐适量
料酒适量
姜适量
生抽适量
步骤
大班教育笔记
1.鱼半条预先用盐腌一下
2.加姜和料酒
3.放入蒸架
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5.饭好鱼也好了
小贴士：预先腌一下会更入味一点哦。深圳产科医院