清蒸鱼的做法最正宗的做法是什么

  鱼类在人们的餐桌上已经摆了数千年之久，许多人都喜欢吃鱼，鱼的做法有很多，像红烧、清炖、家常炖、清蒸等等。但是人们常常不到一个更加美味的做法。尤其是对于清蒸鱼来说，往往不好把握其中材料的调制，以及火候的掌握，这样常常也就不能够做出一道更加美味的鱼。下面向大家介绍一种清蒸鱼的正宗做法。
  主料：鱼1条(300―400克)葱1棵姜3片。
  调料：料酒75克生抽50克白胡椒15克盐15克糖15克油50克香菜少许
  步骤：悦悦事件
广州看妇科  1刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。惠氏妈妈奶粉怎么样
  2取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。
  3.将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖(或覆上保鲜纸)美食清蒸鱼食谱做法窍门
雅培妈妈奶粉  4把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后，撒上葱粒和香菜即可.
  清蒸鱼是一道不可多得的美味，许多爱吃鱼的人对这道菜是情有独钟的。对于一些不喜欢吃