时间 | 早餐 | 晚餐 | 禁忌 | 注意事项 | |
周一 | 白粥、玉米饼、蛋清、青菜 (可配汤) | 午餐:米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜 | 晚餐:馒头、百合虾、牛肉菜汤 | 1、 烟酒辛辣 2、 洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等 3、 动物油 4、 少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物 5、 防辐射服穿多长时间减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。 6、 动物内脏,蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物, 7、 每周最多吃四只鸡蛋 | 1、 每餐应七八分饱,特别是晚餐。尽量做到少量多餐,避免暴饮暴食或过度饥饿。 2、 减少高脂肪高胆固醇,宜清淡少油高蛋白高热量。 3、 烹饪应清淡,采用清炖蒸煮、煨汤等方法。 4、 避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法,少用调味品。 5、 每日尽量食醋 6、 多饮茶、水 |
周二 | 面条、豆浆、蛋清、青菜 (可配汤) | 午餐:米饭、鱼香三丝、炝花菜。 没有耳朵的兔子2 | 晚餐:金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿 | ||
周三 | 脱脂牛奶、面包、青菜、玉米(可配汤) | 午餐:米饭、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤。 | 晚餐:黑米粥、馒头、小炒鸡、芸豆炖土豆 | ||
周四 | 红豆粥、馒头、豆腐、青菜 (可配汤) | 午餐:米饭、虾仁豆腐、、炒青菜、虾皮萝卜丝汤 | 晚餐:肉菜包子、紫菜鸡蛋汤 | ||
周五 | 面条、蛋清、 甘薯、青菜 (可配汤) | 午餐:米饭、木须肉、酱焖茄子、绿豆汤 | 晚餐:黑米馒头、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐、银耳蛋花汤。 | ||
周六 | 脱脂奶煮燕麦、馒头、青菜、 (可配汤) | 午餐:煮水饺、绿豆粥 | 晚餐:红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、干贝豆苗汤 | ||
周日 | 美赞臣奶粉安婴儿小米粥、包子、豆腐、青菜 (可配汤) | 午餐:米饭、孜然炒羊肉、香菇烧油菜、拌小青菜。 | 晚餐:百合粥、馒头、葱爆两样、青椒豆腐丝、紫菜虾皮汤。 | 幼儿园图片||
健康食谱
午餐、晚餐建议:
主食:米饭、面条、馒头、杂粮等。
肉类:鱼肉、虾、牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉、鹅肉、蛋清等。
蔬菜:豆制品、冬瓜、黄瓜、白萝卜、海带、绿豆芽、蘑菇、木耳、土豆、茄子、西红柿等。
水果:西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等。
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对我有帮助
有助于胆囊切除后恢复的几款汤
(1)酸梅汤
原料:新鲜梅子100克(打碎),四川大金钱草、玉米须各50克。
制作:水煎取汁,加入适量蜂蜜。
用法:代茶饮用。
适应证:适用于胆囊术后康复期,湿热未净或残留有泥沙样结石的病人,可以利胆、清黄、排石。
(2)白萝卜煲鸡子
原料:白萝卜、新鲜鸡蛋适量。
制作:白萝卜先煮汤,将鸡蛋打破,整个放入汤中,加入调味品即可。
用法:佐餐食用。
适应证:可理气补中,适用于胆石症术后体虚腹胀。
(3)山楂牛肉汁
原料:瘦牛肉500克,生山楂10克,陈皮福施福的作用10克,胡椒10粒,川椒10粒,生姜3片,酱油、味精、精盐、香菜各适量。
制作:将牛肉剔洗干净,与山楂、陈皮、胡椒、川椒、生姜等以大火烧开,小火炖烂,去掉陈皮,取肉汁,食用时撒香菜即可。
用法:每日或隔日1剂,每次50毫升。
适应证:适用于胆石症患者术后胃虚食少。
(4)萝卜煨羊肉
原料:嫩羊肉250克,白萝卜50克,海参30克,生粟米30克,核桃仁30克,葱、姜、盐等调味品适量。
制作:羊肉洗净,剔除筋膜,与萝卜、粟米、核桃仁、葱、姜一起用大火烧开,小火炖烂,加入海参及调味品焖10分钟。
用法:汤肉共食,每日或隔日1次。
适应证:可补中益气,适用于胆石症患者术后体虚。
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