冬季蔬菜养生食谱大全
1. 红烧萝卜丝:将萝卜切成细丝,用少许油爆炒至微黄,加入适量水、生抽、糖、盐、料酒和姜片,小火炖煮10分钟,最后撒上葱花即可食用。
2. 香菇芥兰:将芥兰切段,香菇切片。锅中加入适量油,爆炒香菇片,再加入芥兰段翻炒均匀,加入适量水、盐和鸡精,小火翻炒数分钟即可出锅。适合冬天饮食养生的美食食谱
3. 酸辣白菜:将白菜切成小段,用开水焯水后捞出沥干备用。锅中热油,爆炒辣椒粒和蒜末,加入白菜炒匀,再加入适量醋、糖、盐和生抽,炒匀即可食用。
4. 糖醋黄瓜:将黄瓜切成薄片,用开水焯水后冲入凉水过凉。锅中加热醋,加入适量糖和盐搅拌至溶解,再加入黄瓜片拌匀,腌制数分钟即可食用。
5. 青椒土豆丝:将土豆切成细丝,青椒切丝。锅中热油,爆炒土豆丝至微黄,加入青椒丝继续炒匀,最后加入适量盐、生抽和鸡精,炒匀出锅。
6. 豆腐菠菜汤:将豆腐切块,菠菜洗净备用。锅中热油,加入豆腐块煎至两面微黄,倒入适量水煮沸,加入菠菜煮烂,加入适量盐和鸡精调味。
湿疹 传染7. 涮羊肉白菜卷:将羊肉切成薄片,白菜叶洗净备用。锅中开水烧开,将羊肉片焯水捞出,再用凉开水冲洗干净。将羊肉片卷入白菜叶中,沾酱料即可食用。
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8. 蒜蓉西兰花:将西兰花切小朵,用开水焯水后捞出沥干。锅中加热油,爆炒蒜蓉,加入西兰花翻炒均匀,加入盐和生抽,炒至西兰花变软熟即可出锅。
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9. 清炒冬瓜:将冬瓜去皮切片,锅中热油,加入冬瓜片翻炒至半熟,加入盐、糖和生抽调味,继续翻炒至熟透即可食用。
10. 茄汁豆腐:将豆腐切块,锅中加入适量油,爆炒豆腐块至两面微黄,加入番茄酱、盐、糖和少许水,小火炖煮数分钟,最后加入淀粉水勾芡即可出锅食用。
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