菜系：川菜小学数学五年级下册
  原料：
七台河地震
  肥公鸭1只2000克，花茶、樟树叶、醪糟汁各50克，稻草、松柏枝各500克 精盐、香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克 熟菜油1000克。川菜美食视频食谱
幼儿音乐剧>初中试题  制作过程：
  鸭从背尾部横开７厘米长口，去内脏、肛门，料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌８小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄取出，上笼蒸两小时，凉；熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香。
  特点：
  四川成都各菜。名厨黄静临创制。成菜泽红亮，外酥里嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，风味十分独特。
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