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兰州暖锅子的准备从春节前就开始了。兰州人家从腊月二十三开始就进入了小年，厨房里也特别忙碌。除了要准备过年期间吃的馍馍、炸油馃子，还要炸丸子、做酥肉、夹沙肉、红烧肉、蒸肉扣碗子，而这些也就是暖锅子里必不可少的荤菜。
三八妇女节的礼物手工90年代的动画片兰州暖锅子打底的菜以白菜、萝卜、冬瓜、青笋为主，还可以加入香菇、海带、木耳。接下来在装入暖锅的菜底子上面，覆盖一层卤豆腐片。还可以再加入一些鲜豆腐块，当然，还有人见人爱的土豆粉条。最后装入暖锅子是肉类。这时候，事先做好的肉菜就派上了用场，丸子、酥肉、加沙肉、红烧肉、白条子肉、鸡肉块挨个儿码好，再放入一点鱿鱼和海参提味。最后再加入高汤，可以是鸡汤或者肉汤，盖上盖子，在锅底加上烧红的木炭，不一会儿，汤菜就煮沸了，揭开盖子，撒上少许葱丝和香菜末，就可以食用啦！
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