健胃养生食谱大全
1. 面筋红烧肉
材料:面筋、猪肉、姜、葱、料酒、生抽、白糖、酱油、盐
做法:
1) 将面筋切成块,用开水烫一下后捞出备用。
2) 猪肉切成块状,用开水烫一下后捞出备用。
3) 热锅冷油,放入姜葱炒香后加入猪肉煎至两面金黄。
4) 加入料酒、生抽、白糖、酱油、盐翻炒均匀。
5) 加入适量的水,放入面筋,大火煮沸后转小火慢慢炖煮40分钟。
钻墙孔6) 出锅前再加入少许盐和鸡精调味即可。
2. 白切鸡
材料:鸡肉、姜、葱、盐、料酒
做法:
1) 将鸡肉洗净,放入大锅中加入足够的水。
2) 加入姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火继续煮20分钟。
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3) 取出鸡肉,将其放入冰水中浸泡10分钟,使肉质更加鲜嫩。
4) 拿出鸡肉,切成适合的大小,撒上盐,蘸姜葱油即可食用。南京保姆价格
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3. 清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、姜、蒜、葱、料酒、生抽、盐
做法:
1) 将鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净后放在蒸盘上。
卡通气球2) 将姜、蒜、葱剁碎后铺在鲈鱼上,撒上料酒、生抽、盐。
3) 锅中加水煮沸后,放入蒸架,蒸盘放入锅中盖上锅盖蒸10-15分钟即可。
4. 西芹炒虾仁
材料:西芹、虾仁、蒜、生姜、盐、生抽
做法:
1) 西芹切成段状,虾仁剥壳去肠泥。
2) 锅中倒入适量的油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3) 加入虾仁翻炒至变后加入西芹炒匀。
4) 加入生抽翻炒均匀,再加入适量的盐调味即可。
5. 干煸四季豆
材料:四季豆、辣椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽
做法:
1) 四季豆切段,辣椒切圈,蒜和姜切末备用。
2) 锅中倒入适量的油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
海尔兄弟主题曲3) 加入四季豆和辣椒煸炒至变。
4) 加入料酒、生抽、盐继续翻炒均匀即可。
以上是一些健胃养生的食谱大全,希望能对您有所帮助!