春分祛湿养生食谱1、赤小豆炖鲤鱼
材料：鲤鱼1尾(1000克以上)，红小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花即成。
成效：行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥。
春分祛湿养生食谱2、荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料：瘦肉300g，荷叶2块，薏米、扁豆、莲子各一把，淮山一根，盐、姜片适量。
做法：将莲子、薏仁和淮山清洗洁净。然后将这三者清洗洁净后，温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
综合实践教学计划
孕育知识百科全书>风寒感冒吃什么药好成效：荷叶主要成效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到困乏乏力与不爽的感觉。
冬天健脾祛湿气的美食食谱春分祛湿养生食谱3、山药炒莴笋
材料：山药1根，莴笋1根，葱、蒜适量，水、食用油适量。
做法：将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变；起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下；加入沥过水的山
药片同炒；调入适量盐，加少量水盖上锅盖煮两分钟；最终调入少量鸡精即可食用。
成效：清热祛湿，健脾补肺。
春分祛湿养生食谱4、山药芡实扁豆排骨汤
材料：可选用怀山药15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
成效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲惫作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
春分祛湿养生食谱5、清炒马齿笕
孕婴育儿材料：马齿苋、拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒匀称，淋香油，出锅装盘即可。
成效：马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之成效；适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
春分祛湿养生食谱6、红枣薏米淮山煮排骨
材料：排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜
片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用；红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用；煮开鸡汤，放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和淮山中火煮熟，最终调味即成。
成效：除了祛湿之外，薏米还有“美容食品”的称号，能够保持人体皮肤光泽细腻，是许多爱美人士所钟爱的食材。
合肥保姆春分祛湿养生食谱7、炒扁豆煲凤爪
材料：炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：炒扁豆稍浸泡，洗净；鸡脚去甲，切开，用刀背敲裂，洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
成效：利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚，中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口，具有消暑化湿，利水消肿的成效，为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
春分养生如何预防疾病
在春分的时候，我们首先就要做到合理膳食了，同时在平常还应当去增加养分，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新奇蔬菜、水果等食物都是不错的选择，我们完全可以通过吃这些食物在春分的时候预防疾病，对我们健康很有好处。
而且我们在春分到来的时候，就要主动参与体育熬炼，多到郊
外、户外呼吸新奇空气，每天漫步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨伸展，增添体质，这时候的天气也比较暖和，是很适合我们去进行运动熬炼的。同时在春分的时候我们最好不要到人口密集、人员混杂、空气污染的场所休闲，这是简单导致我们患上流感等问题的一个重要缘由。
在春分的时候还要留意，我们必需要每天开窗通风，保持室内空气新奇，尤其是宿舍、电脑室、教室等。同时在春季的时候是疾病的多发季节。能够降低呼吸道的反抗力，但是疾病并不行怕，只要我们预防〔措施〕到位，就可以有效地阻断传染病的流行与传播。所以说在春分的时候学会预防疾病的〔方法〕就很重要。
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