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皇帝蟹产于澳⼤利亚巴斯海峡，最重可达36公⽄
孕妇胎教歌曲皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，⼀般重量平均在2公⽄到5公⽄，要⽣长⼗年左右
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入盆有什么感觉它是现存蟹类中体重最⼤的⼀种，多膏多⾁，蟹⾁结实，爽⼝⽆⽐
澳洲出产的皇帝蟹体型很肥⼤，有些⾜有⾯盆⼤，⼀般可长到8⾄10公⽄重，“皇帝蟹”的名称因此⽽来。⼀般餐厅⾥最⼩的皇帝蟹⼀只也有3公⽄左右，看着就让⼈垂涎欲滴
值得⼀提的是，皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮⽚刻，将油脂充分煮出
皇帝蟹⼀般可以⽤姜葱炒或者⽤来煲粥，但在澳洲还有⼀种简单的做法，就是直接⽤皇帝蟹来煮汤