螃蟹的吃法
海螃蟹肉质鲜美,营养价值十分丰富,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血的作用。
海螃蟹的做法也简单易学,那么下面就给大家介绍几款海螃蟹的做法。
8个月宝宝食谱海螃蟹的吃法:炒海蟹炒海蟹食材准备梭子蟹、芹菜、蒜、葱、姜、淀粉、花椒、辣椒、生抽、盐、白酒、糖、豆瓣酱。
方法步骤1、挑选新鲜螃蟹,放入清水中养两天,期间要换水。帝王蟹做法美食食谱视频大全
2、将海蟹刷洗干净,揭下肚壳,去除腮、胃。
3、清洗干净的螃蟹剁成小块,加入适量盐和白酒腌制10分钟。
4、芹菜洗净去掉叶子后切段,葱姜和辣椒切碎,大蒜剥皮备用。
5、炒锅放入适量油,待油温7成熟,放入螃蟹炸制,待蟹表面金黄即可捞出。
6、另起锅放油,油热后下入豆瓣酱煸炒出红油,辣椒、花椒和葱姜下锅爆香。
7、螃蟹入锅翻炒,加入适量生抽和糖调味。
8、最后将芹菜下锅翻炒均匀,炒熟即可出锅。
海螃蟹的吃法:家常炒海蟹家常炒海蟹食材准备海蟹、菜油、料酒、葱、姜、蒜、糖。
方法步骤1、将海蟹刷洗干净,多冲洗几遍。
2、去掉蟹脐、蟹腮,蟹胃,掀去盖子,切成两半。
3、葱切段,姜切片,蒜切末,备用。
巧虎拼图游戏4、锅中放适量盐,烧热后,放入海蟹翻炒。
5、放入适量料酒、盐、酱油去腥调味,继续炒。
6、然后放上葱姜蒜和少量白糖,加点水,煮熟。
海螃蟹的吃法:蒸海蟹蒸海蟹食材准备海螃蟹、料酒、姜、花椒、盐。
方法步骤1、把海螃蟹用水冲干净,用刷子耍去表面脏东西。
2、在盘子里放适量料酒和盐,把螃蟹一只只的放料酒盐里全身沾一下。
妇科炎症 中药3、然后把螃蟹肚皮朝上放入蒸锅里。
4、撒上葱、姜,适量的花椒和盐在螃蟹上面。尿常规检查结果分析
5、盖上锅盖,大火蒸煮十分钟即可。
小贴士1、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。
成都玛丽亚妇产医院2、吃螃蟹不可饮用冷饮,否则会导致腹泻。
3、脾胃不好的人应少吃海蟹。
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