引言
各种传统的食品零食中，新疆特产的芝麻糖一直备受各地食客的青睐。芝麻糖是一种沙拉糖，因其口感香甜、口感酥脆而广受欢迎。本文将会深入介绍芝麻糖的历史、制作方法及营养价值。
一、芝麻糖的历史
芝麻糖是新疆吐鲁番地区的一种传统草原休息食品。相传，明朝时期，宫廷缺盐，而吐鲁番地区盐产丰富，于是向朝廷进贡。为表示感谢，朝廷赏赐了做巧克力果仁糖的食谱给吐鲁番人。当地人使用本地特产的新疆大红枣、芝麻和糖熬制而成，这就是我们今天所熟知的芝麻糖。
二、芝麻糖的制作方法
制作芝麻糖需要用到以下材料：黑芝麻、白芝麻、红枣、白糖、芝麻油。
1.100种新疆美食食谱大全清洗材料
首先需要将黑芝麻和白芝麻清洗干净，去除杂质。红枣需要泡发后清洗干净，以去除枣核表面
的白粘液。
2.国之大器全集风干
保姆119全集下载将洗净的黑芝麻和白芝麻晾晒至稍微风干，以避免热锅热油炒芝麻时发生飞溅。海淀实验小学招生简章
3.炒芝麻
热锅倒入适量芝麻油，加入晾干的芝麻，小火慢炒，期间需要不断搅拌，以防止芝麻烤。
4.制作糖浆
同时，将白糖倒入另一锅中，加入水，煮至白糖全部融化。
5.加入其它材料
将炒好的芝麻和泡发好的红枣一同倒入糖浆锅中，翻炒均匀。
6.压制成型
将糖浆调制好后，需要趁热倒入优质的木盘里，然后用抹布覆盖，使用木棍进行压制，使其平整快速凉透。
什么时候是安全期7.切块
太阳对地球的影响ppt将压平的芝麻糖切成小方块，即可食用。
三、芝麻糖的营养价值
芝麻糖的主要成分是红枣、白糖和芝麻，营养丰富。红枣含有多种维生素、矿物质和糖类，对人体健康大有益处。白糖能够迅速为人体提供能量。而芝麻是一种很好的植物油源，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸等物质。这些成分对人体的健康有益，对补充人体所需的各种元素非常有帮助。
结论
芝麻糖是新疆地区一种非常具有特的传统美食，受到大家的喜爱。经过多年的发展，芝麻糖不断完善其制作工艺和营养价值，成为现代消费者不可或缺的健康零食之一。不过应当注
意，芝麻糖营养价值高，但如果过度食用，其过量的糖分会对人体造成负面影响。因此，我们应该适量食用，享受这一美味的同时，也要注重健康。