烧杯之用
最近妈妈们几乎人手一只日本焖烧杯,春暖花开的季节正适合它大展身手,那么它的优势是什么呢?
1. 功能多、实用性高:适合在任何地方给孩子做饭;
语言表达能力2. 省时省电省力:可以将煮熟的食物放入其中更软烂入味,也可以将材料利用沸水焖熟,操作简单方便又省时省力。少了一直用电饭锅保温、开关瓦斯炉无形中也省了电费;
3. 清洗简单:使用完后只要用一般锅具的清洗程序处理即可;
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4. 保冷保温效果一流:随时都能吃到热呼呼的食物或者是冰凉的饮品;还很环保爱地球。
封闭抗体
焖烧杯加工食物的原理是加入杯中的水本身的温度“闷热、焖软”,并不是真正的“煮熟”。所以在开焖之前一定要预先加热实物和杯体。
焖烧杯使用流程
1. 以真空焖烧杯,先开水预热2-3分钟,然后注入摄氏95度以上的热开水,放入材料将焖烧杯盖锁紧 ,焖烧20~30分钟後饮用其汤汁。(注意,不同食物焖烧时间是不同的)
2. 方便包浸泡於闷烧罐(壶)内勿太久(建议在4~5个小时内取出),以避免养份部份回溯,勿放置隔日,请於当日饮用完毕,温热喝可带动身体健康循环,效果最佳。
3. 以沸水浸泡可焖冲食物,例如焖烧稀饭、热汤饮品、绿豆、中药材、花茶等,轻松方便(红豆太硬不适用)。焖烧杯食谱美食
4.使用闷烧罐焖熟食物,需先将闷烧罐以沸水烫过,将食物放入用沸水预热,摇晃数下後水倒出,再冲入沸水盖紧瓶塞闷煮,关紧盖子即可。
日本焖烧杯懒人神奇菜谱
白粥
大米洗净,水烧开后预热焖烧杯,把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖紧盖子,3小时后就可以喝到热腾腾的白粥了。
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蔬菜五谷粥
将五谷以及蔬菜(胡萝卜、小玉米)等洗净切丁。若是要加青菜,稍微选择像是香菇、黑木耳、地瓜、马铃薯等等之类的食材,水烧开后预热焖烧杯;
把食材放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。
皮蛋+瘦肉+白米=皮蛋瘦肉粥
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淘米,把皮蛋和瘦肉切成丁,水烧开后预热焖烧杯;把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2-4小时后一份正宗的皮蛋瘦肉粥即大功告成。