短期
鸭肉的做法和腌制方法
炖鸭肉的做法:
1. 准备材料:鸭肉块约500克、姜块数片、葱结数根、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、清水适量。
小学一年级数学下册练习题
2. 将鸭肉块放入锅中,加入适量的清水,加入料酒煮滚,捞出鸭肉洗净,备用。
洗眉要多少钱3. 锅中放入适量油,加入姜块和葱结炒香,放入鸭肉块煸炒一会。孕妇发烧了怎么办
4. 加入适量料酒煮去腥味,再加入适量生抽、老抽、冰糖和盐调味,翻炒均匀。
5. 加入适量清水没过鸭肉,盖上锅盖大火煮沸后转小火慢炖约1个小时,直到鸭肉变得非常烂熟。
6. 可根据个人口味再次调味,煮至汤汁稍微收浓后即可出锅,装盘即可。
腌制鸭肉的方法:高中历史教案
1. 准备材料:鸭肉块约500克、料酒适量、生姜适量、蒜瓣适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、五香粉适量。
2. 鸭肉块清洗干净,切成适当大小的块。
3. 将鸭肉块放入大碗中,加入适量腌制料,包括料酒、生姜切片、蒜瓣切片、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和五香粉。
4. 用手将调料均匀涂抹在鸭肉块上,同时按摩鸭肉块,让调料融入肉质,腌制30分钟至1小时。
5. 腌制完成后,鸭肉块即可用于炖制。
炖锅鸭肉美食食谱