厨房美食菜谱：清水煮海鱼的做法
介绍这一个海鱼的做法前，就得先说说我的家我的生活背景。  Coco是一个地地道道的海边人，站在自己家的房顶就可以鸟瞰大海，可观潮涨潮退，就是如此的近。外研社小学英语教案  八年级历史上册期末测试题我家所生活的这片海域属于“扑鱼”区域，因此生活在这里的人们的饮食习惯就与海与海鲜摆脱不了关系，这就是所谓的靠山吃山，靠海吃海。我们从小能吃到的见到的，是一些海边旅游区没有的。因为现在过“捞扑”和开发“养植”的污染，小时候我们所见的海生物，已日渐消失。  生活在“扑鱼”区域的人们，很容易就买到“鲜活的海鱼”，加上有饮汤的习惯，就出现本食谱中这道“清水煮鱼”的做法，就是那幺的清，清汤见底。我以前说过，我小时候特讨厌吃这一种水煮的鱼，因为我觉得无味。但实际上学会品味后，才能喝会这样的鱼是多幺的鱼美，鱼肉是多很的嫩滑。海边的小孩子，断奶后都是靠这一些鱼肉和米糊或稀粥喂养长大的。  很简单，几条姜丝、几滴花生油、清水一起煮熟即可，简单的不得了！  食材小学语文二年级下册  主料：  海鱼1条          姜1片  油适量  盐适量  水适量      步骤  1.1、海鱼一条处理干净，中间砌成二块，姜一小片砌成丝备用。  2.2、锅中放入姜丝加水煮开。  3.3、水煮开后滴几滴花生油，放下海鱼再次把水煮沸，煮半分钟关火盖上盖子焖10富通天骏幼儿园分钟左右即可。  小贴士：花生油要在水开后再放，以免煮出油沫。
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