厨房美食菜谱:鸡蛋羹的做法
今天做的鸡蛋羹非常好吃,不光是好吃,还挺好看的,老公说不仔细看还以为是披萨呢。我用了几种蔬菜和肉干,嫩滑的蛋羹里有着浓浓的肉干香,配带着蔬菜使营养更加丰富了。一起看看吧。 鸡蛋汉堡美食食谱怎么做食材 主料: 鸡蛋 油适量 盐适量 五香粉适量发易生 青椒适量 西红柿适量 圆葱适量 牛肉干适量白城论坛 步骤 1.鸡蛋两个打开。 2.打散后,加开水搅拌匀。一个鸡蛋一碗水的量。 3.如蒸锅,开锅后蒸10分钟。 4.蒸蛋羹的时候准备蔬菜和肉干。 5.青椒,西红柿,圆葱,肉干都切成小块,西红柿的块稍大一些,圆葱切小一些。营养早餐ppt 6.不粘盘撒点油。 7.先放入肉干和西红柿煸炒。 8.西红柿炒软,放入青椒和圆葱。 9.加入适量盐和五香粉。 10.炒匀即可。 11.蛋羹蒸好取出,看上去非常嫩。 12.浇上炒好的肉菜碎即可。 小贴士:1、这个蛋羹的特点是少油,嫩滑。用开水搅拌蛋液,蒸出来的蛋羹非常滑嫩。 2、蒸蛋羹的时候什幺也不用加,炒菜卤的时候多加点盐。初中化学教学计划 3、一个鸡蛋一碗水的量,就是家里平常吃饭的小碗。
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