厨房美食菜谱:鸡蛋糕的做法
记得以前没有烤箱的时候就用电饭煲做鸡蛋糕,味道不输于烤箱哦。
  食材
  主料:
  面粉250g       
  油适量
  鸡蛋适量
  牛奶少许
  巧虎成长版2013盐少许   
  步骤
  1.主料准备好了哦
邵振海  2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
  3.三根筷子准备打蛋清
  4.打两下就这样了
  5.为了突出甜,放一点点盐
  6.一勺糖
  7.继续打继续打继续打
鸡蛋汉堡美食食谱怎么做
  五年级上册英语书有点稠时再放一勺糖,继续打
  8.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
  这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
  9.蛋黄里放两勺糖
  10.3勺冒尖的面粉
  11.6勺牛奶
  12.搅拌
  13.倒入一半奶油状的蛋清
  注意:上下搅拌而不是打圈
  14.声的利用ppt搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
  15.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
  倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
  16.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
  17.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
  然后再按下煮饭键,20分钟后就OK
  18.开盖咯
狼爸教育  小贴士:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦