翠微小学招生简章鸡蛋堡的做法
所需材料
鸡蛋、中筋面粉、泡打粉、猪肉、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。
制作步骤小精灵网站
鸡蛋汉堡美食食谱怎么做1.把中筋面粉、泡打粉、盐、放在盆内，加入水，混合搅拌均匀，调成可以流动的酸奶状即可。
2.把猪肉剁成肉泥，放在大碗内。
3.加入盐，葱姜末，白胡椒粉，鸡精，老抽，生抽，料酒，磕入一个鸡蛋，搅匀上劲，肉馅就调好了。
4.把多功能锅放上蛋堡模具，烧热，刷上一层油，淋入一勺面糊，能把模具底部铺满就可以了。水电站建筑物
5.北师大版七年级上册数学期末试卷每个蛋堡模内磕入一个鸡蛋，加热至鸡蛋稍凝固，把蛋饼都逐个翻面，煎制有鸡蛋的一面。
6.煎制2-3分钟，把鸡蛋煎熟。龙宝宝取名字大全
7.把蛋饼再翻面，有鸡蛋的一面朝上，把鸡蛋上舀上一勺肉馅，抹平，成饼状，每个蛋饼都依样做好，抹上肉馅。
8.取出一个蛋饼，放在一边，淋入一勺面糊，面糊的量，也是能铺满模具的底部就可以了。
9.把相邻的蛋饼取出，有肉馅的一面，倒扣在面糊里，稍压一下蛋饼，使面糊把蛋饼的连接缝隙灌满，使蛋堡变成一个整体，其余的蛋饼都依样做好。
10.煎制几分钟，把蛋饼两面都刷上一层油，期间，翻几次面煎制，把蛋堡煎至颜金黄，把蛋饼煎熟就可以了。
温馨小tips：蛋堡做好后，按自己的口味，刷上酱，撒上辣椒粉，或者烧烤料都可以，酱用甜辣酱，甜面酱，蒜蓉酱，都可以。如果吃原味的，就不用刷酱，和撒粉了。