营养午餐》教案
在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《《营养午餐》教案》,希望能够帮到你!
《营养午餐》教案1
  教学目标:
  1.了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
  2.能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
  3.懂得科学、合理的饮食的重要性,克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
  教学重点:
  运用正确的.数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式,培养学生的数学应用和实践能力。
  教学难点:
  理解不低于、不超过的含义。
  教学过程:
  活动一
  一、创设情景,提出问题 (5分钟)
  了解营养与健康常识,懂得科学、合理的饮食的重要性。
  1.学生观看对比照片,并提出问题。(预设为何有这么大变化?)
  2.学生自由回答问题(可能是由于爱吃)
  3.学生试着追问。(预设:怎样饮食才科学?)
  1.谈话:这是老师以前的一张照片,和现在老师的样子对比一下,你能提出什么问题?
  2.谁能回答这个问题?
  3.教师小结变化的原因。(由于不注意科学饮食,所以才变得这么胖)
  4.谁还能追问?
  5.这是一个相当有价值的问题,这节课我们就来研究它。(板书课题
  1.课件出示以前的照片。
  1.学生对老师的身材对比后进行简单的评价,并提出问题、回答问题。
  2.教师对学生的分析予以小结,点评。
  设计意图
  通过教师亲身经历的身材变化,让学生在对比中感知科学饮食的重要性,更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生探究知识的欲望,为后面的教学做好铺垫。
  二、探索交流,解决问题(30分钟)
  1.了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
  2.能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
  1.学生齐读营养专家的话。
  2.学生先独立思考,然后说给小组同学听,各组讨论后汇报。
  3.学生自由发表看法。
《营养午餐》教案2
  教材分析
  这是结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计的数学综合应用活动。教材用表格和发言的形式,了10种菜肴的营养成分和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等,
在此基础上让学生判断学校的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,还能促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的习惯。
  由于本课的综合性很强,有些学生可能无法正常进入研究状态,需要利用学习小组展开活动。
  教学目标
  1、综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。
  2、增强学生应用数学的.意识。
  预设过程
  一、选择营养午餐
  1、说说自己喜欢哪一种午餐?
  2、今天,我们就来研究“营养午餐”问题。
  二、判断午餐是否营养
  1、说说一份营养午餐需要符合哪些条件?
  2、阅读资料,了解每份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量。
  3、阅读午餐的营养标准。
  4、小组:判断午餐是否营养
  三、搭配营养午餐学生营养午餐食谱营养美食特点
  1、小组:结合教材中的10种菜肴,参照营养给出的两个指标,自行搭配出符合营养标准的午餐。
  2、反馈
  四、评选营养午餐
  1、评选“全班同学喜爱的五种搭配”。
  2、绘制复式条形统计图。
  3、小组:哪一种搭配获取的蛋白质最多?
  五、对饮食习惯的讨论
  对偏胖、偏瘦的同学提出建议。
  六、
《营养午餐》教案3