简单食物做法幼儿园教案
一、教学目标
1.让幼儿理解简单食物的做法和制作过程。
2.能够培养幼儿动手制作的能力，激发幼儿对于自己的成就感和兴趣。
3.增进幼儿对食品的认知和兴趣，增加其食品品尝的勇气。
4.培养幼儿爱护自己的身体的意识，提高幼儿的自我保护能力。
二、教学内容
1. 小面团饼干
所需材料
•面粉 100g
•糖 40g
•红枣 3个
•动物油 50g
•鲜奶 1小勺
制作步骤
1.将面粉和糖混合，加入动物油和鲜奶搅拌均匀；
2.将红枣剁碎成小块放入混合面粉中，继续搅拌，直到成为面团；
3.取出面团，揉成1-2厘米的小球，用饼干模压成小圆片；
石蜡油分解实验视频4.将饼干放入已经预热的烤箱中，180度烤8-10分钟。
2. 水果沙拉
所需材料
•苹果 1个
•葡萄干 10g
•橙子半个
•蜂蜜适量
制作步骤
1.将苹果洗净去皮，切成小块；
2.将葡萄干和橙子切成小块，混入苹果中；
发夹制作3.在混合果块中加入蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。
三、教学步骤
1. 引导孩子们认真观察、尝试材料
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磁场ppt老师向孩子们介绍面团和水果沙拉食材的名称、性质、颜、细节，同时向孩
子们展示材料的图片，激发孩子们探索材料的热情。
2. 进行材料的配比过程
老师示范如何将各个食材按照配比加入到一个容器中并混合搅拌。
3. 尝试制作过程
老师让孩子们轮流参与制作的过程，引导孩子们进行面团和水果沙拉的制作。兑兑碰
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4. 尝试品尝制作好的食物
制作完成后，老师依次发给孩子们制作好的面团和水果沙拉，引导孩子们品尝，分享自己的感受，增进彼此的交流。
5. 清理制作器具和环境
制作完成后，老师引导孩子们清理制作现场，清洗制作用具。
四、教学总结
通过对简单食物的制作，让幼儿在探究过程中培养创造性思维，充分发挥其想
象力和创意，加强对食品的认知，促进幼儿对食品的兴趣和爱好，增强幼儿的自信心和动手能力。同时，加强了对幼儿的自我保护教育，增强了幼儿对食品与健康的关系认知，有效地促进了健康成长。