许多学生并非营养不足，不均衡才是主要问题。因此，如果能吃好一日三餐，身体所需营养就够了。不能因片面追求营养而过度食用高蛋白、高脂肪的食品和营养品，否则，会增多体内酸性物质，导致大脑疲劳。因此，在学生学习的关键时刻，补充营养要适度。更多相关内容请关注教育频道！
  【篇一】学生健康饮食建议
  第一、益脑食物适当吃。
  推荐食物：各种鱼类、核桃、杏仁、花生、芝麻
  在日常饮食保持稳定的前提下，食物中可适当增加一些有助于大脑思维的食物。大脑的正常功能有赖于及时供给足够的糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质。
  看起来大脑所需营养和其他器官差不多，但是大脑对脂肪酸的要求和其他器官是不同的。脂肪酸有两大类，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。大脑脂质的10%是由多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)构成的。如果DHA在脑内充足，脑细胞就活跃，脑细胞的轴突、树突的定向传递速度就快，人的记忆、思维能力就好，反之就差。
  DHA含量高的鱼类有：鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。在学生饮食中，可以用上述鱼肉替代部分畜禽肉。此外，核桃、杏仁、花生、芝麻等食物中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA，用它们制作一些相应的粥糊食品，也是不错的选择。
  第二、减压食物吃一点。
  推荐食物：肉类、动物内脏、鱼、贝壳类、蛋类、食用菌
  研究表明，有的食物具有直接减轻人心理压力的作用，使人们的思维更加敏捷、精力更集中。
  B族维生素可以调节内分泌，松弛神经，其中，维生素B12能改善记忆力，抑制精神抑郁，其主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类等。
  食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素，除药用功能外，食用菌还有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。可以在学生的食谱中添加一些香菇、蘑
菇、平菇、黑木耳、白木耳。
  此外，中医建议，可采用芳香和辛辣两大类食物来缓解焦虑，辛辣的食物有辣椒、生姜、芥末、葱和蒜等;芳香类的有玫瑰花、茉莉花、菊花、薄荷、豆蔻、砂仁等。
  第三、安睡食物助好眠。
  推荐食物：奶、蛋、鱼、肉、大豆
  临近大考，压力往往令同学们难以入眠，因此不少家长会想很多偏方，甚至依靠来帮助学生入睡。其实，要睡个好觉，在餐饮上必须注意晚餐。
  现在一般家庭晚餐往往比午餐更为丰盛，学生会不由自主地多吃。事实上，学生晚餐并不适合吃得太饱。如果晚餐吃得太饱，特别是摄入了大量油腻的食物，很容易使学生在饭后产生倦怠感，从而影响晚餐后的复习效率，导致复习时间延长，还可能影响正常休息。晚餐一般吃到八分饱即可。
  夜宵可以喝一杯牛奶，吃一些饼干，或者喝上一碗红枣莲子羹等。吃夜宵的时间应安排在睡前一个半小时至两个小时之间，太早太晚都不利于顺利进入睡眠状态。
  同学们正处于生长发育阶段，因此每天摄入的营养既要满足消耗的需要，也要满足机体生长的需要，这就必须补充大量的优质蛋白质。蛋白质中的氨酸可以促使5-羟基胺形成，协助大脑调节睡眠；谷氨酸有助于大脑细胞功能的恢复，有效消除脑力疲劳，同时能帮助恢复体力，提供能量。
  此外，蛋白质对提高机体抵抗力也有至关重要的作用。人体内的大多数免疫物质和组织器官都是由蛋白质、氨基酸构成的，它们可以参与调节机体的免疫能力，维持人体的免疫保护作用，避免感冒、发烧。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质和大豆中的大豆蛋白都是不错的选择。
  第四、主食蔬果不可少。
  推荐食物：新鲜蔬菜和水果
  碳水化合物的摄入也非常重要。碳水化合物是人体最重要的能量来源。血糖是大脑能直接利用的能量，其最主要的来源同样是碳水化合物。因此，学生每顿饭都应有一定的淀粉类食物，如米饭、馒头、面条等。
  学生每天还要吃些新鲜蔬菜和水果，以保证维生素C和膳食纤维的摄入。维生素C可以有效提高人体免疫力，促进铁在体内的吸收，还能增加脑组织对氧的利用。水果和蔬菜是维生素C的重要来源，一般一至两个猕猴桃就能提供学生一天所需的维生素C。蔬菜越新鲜含维生素C越高。烹饪时也有讲究，如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失;切好的菜要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化;烹饪蔬菜时，宜急火时短，因为维生素C加热过久会受到严重破坏。蔬菜和水果含有的膳食纤维有助于促进肠蠕动，能够减少食物在肠道中停留的时间。
  需要提醒的是，学生的饮食应当重视，但不宜矫枉过正。只要注意一些小原则，进行一些小调整，即可帮助学生补充充足的营养。不用搞那么多玄虚，也不用大费周章，只要该吃饭的时候吃饭，而且吃好就行。
  【篇二】学生健康饮食建议
  第一、早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。
  吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
  早餐能量应占全天总能量的30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如：鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。
  第二、午餐是学生一日中主餐。
  上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。
  午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35％—45％。
  推荐午餐菜品：
  糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；
  猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；学生营养午餐食谱营养美食特点
  土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。
  第三、晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
  推荐晚餐菜品：
  清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；
  肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；
  洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。
  第四、加餐。
  学生党大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。
  【篇三】学生健康饮食建议
  1、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
  2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。
  3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
  4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
  5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。
  6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。
  7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
  8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
  9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果；不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
  饮食安全常识：
  1、不随便吃野菜、野果。
  2、不吃腐烂变质的食物。
  3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
  4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。
  5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
  6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
  7、不食用病死的禽畜肉。
  8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
  9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
  10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
  11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
  12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助*查处不法商贩，防止此类事件重现。