幼儿园中班秋季美食食谱图片制作冰皮月饼教案幼儿园中班
教案标题:制作冰皮月饼
教学目标:
1. 让幼儿了解冰皮月饼的制作过程和材料。
2. 提高幼儿的动手能力和创造力。
3. 培养幼儿的团队合作意识和社交技能。
教学准备:
1. 冰皮月饼制作所需材料:糯米粉、糖粉、植物油、水果、月饼模具等。
2. 适量的桌布、纸巾和湿纸巾。
3. 幼儿园厨房或教室内的烹饪区域。
教学步骤:
引入活动:
1. 与幼儿一起观察和探讨冰皮月饼的外观和口感,引发幼儿对冰皮月饼的兴趣。
活动主体:
2. 介绍冰皮月饼的制作过程和所需材料,向幼儿解释每个材料的作用。
3. 将幼儿分成小组,每个小组由3-4名幼儿组成,鼓励他们合作完成任务。
4. 向每个小组提供所需材料,并给予适量的指导和帮助。
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5. 引导幼儿按照步骤进行操作:先将糯米粉、糖粉和植物油混合,逐渐加入适量的水搅拌成面团
6. 让幼儿用双手揉搓面团,直到面团变得柔软而有弹性。
7. 将面团分成小份,让幼儿用手将其搓成圆球状。
8. 鼓励幼儿将水果切成小块,作为冰皮月饼的馅料。
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9. 将水果块放在面团中间,将面团包裹住水果,用月饼模具压出月饼的形状。
10. 将制作好的冰皮月饼放入冰箱冷藏,等待凝固。
活动总结:
11. 让每个小组展示他们制作的冰皮月饼,并鼓励他们分享制作过程中的乐趣和困难。
12. 引导幼儿品尝冰皮月饼,让他们感受自己亲手制作的成果。
教学延伸:
1. 鼓励幼儿用彩食材制作冰皮月饼,培养他们的创造力和想象力。
怀孕肚子疼2. 给幼儿提供制作冰皮月饼的简单食谱,让他们在家与家人一起制作。
评估方法:
1. 观察幼儿在制作过程中的参与程度和合作能力。
2. 评估幼儿制作的冰皮月饼的外观和口感。
剖腹产后疤痕图片注意事项:
1. 确保幼儿在制作过程中的安全,提醒他们注意使用厨房用具时的注意事项。
2. 如果有幼儿对某些食材过敏,请提前了解并做出相应的调整。
饭后笑话教案撰写的目的是为了提供一份详细的教学指导,但实际教学中可能需要根据幼儿的实际情况进行适当的调整和变化。