食育操作系列活动总目标：
1.认识各种厨房用具和调味品，能使用各种用具和材料进行操作活
动。
2.能主动地参与操作间的各项活动，掌握简单的生活常识。
3.能大胆地、创造性地运用多种形式和材料，制作出各种食品。
4.能运用多种感官了解植物与人的关系，动手动脑，探究问题。
5.能在食育操作活动中大胆想象，用自己的方式去表现美和创造美。
6.通过食育操作活动，使幼儿体会合作的重要性，学习分工合作，体
验交流分享的乐趣。
7.通过食育操作活动，增强幼儿的自信心体验成功的快乐。
中班：
活动一：认识工具
活动二：剥花生
活动三：择芹菜
活动四：好吃的水果串活动五：切土豆碧生源减肥茶怎么样
活动六：土豆泥
活动七：蒸馒头
活动八：卷子
活动九：荷叶饼
活动十：水果花边
生孩子的前兆活动十一：认识调料活动十二：土豆沙拉活动十三：拌三丁
活动十四：做蛋羹
活动十五：水果拼盘活动十六：包饺子
活动十七：小花面点活动十八：彩蝶卷
活动十九：虾米卷
活动二十：蓝莓山药活动二十一：菠萝
活动二十二：玫瑰花活动二十三：小青蛙活动二十四：小草帽活动二十五：小猪脸
活动六：土豆泥快速识字
安吉丽娜朱莉离婚活动目标：
1、能将蒸熟的土豆皮剥下，练习将土豆碾成泥。
2、乐于进行操作活动。
活动重点：能将土豆碾成土豆泥。
活动难点：请幼儿自己动手尝试制作，掌握将土豆碾成泥的方法。活动准备：蒸熟的土豆、糖、蜂蜜
活动过程：
1、进入操作间，指导幼儿穿围裙系套袖、洗手，进行准备活动。
2、教师出示制作好的土豆泥，请幼儿品尝，谁来说说这是什么？你吃过吗？是什么味道的？
（1）活动重点：能将土豆碾成土豆泥幼儿园中班秋季美食食谱教案
教师提问：谁来说说，好吃的土豆泥怎么做成的呢？怎样剥土豆皮？怎么将土豆碾成泥？罗斯福新政ppt
（2）鼓励幼儿用连贯的语言大胆表达。
（3）教师小结土豆泥的制作方法。
3、活动难点：请幼儿自己动手尝试制作，掌握将土豆碾成泥的方法。教师巡回指导。
4、教师：土豆泥碾好了，可是还没有味道呢。我们来为它加点味道吧！引导幼儿将糖和蜂蜜加入土豆泥并拌匀。
5、作品展示分享：说一说你喜欢哪一盘土豆泥？为什么？
6、请幼儿一起品尝，说说是什么味道的，分享成功的喜悦。
7、清洁工具、操作台收整。
活动延伸：幼儿在娃娃家练习制作土豆泥为娃娃吃。