原味沙琪玛的做法【美味养生食谱】

原味沙琪玛的做法古诗三百首300首幼儿早教

文章导读

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好原味沙琪玛。

1.准备材料。普通面粉 220克，泡打粉 5克（可不放，鸡蛋 3个，白砂糖 100克，麦

芽糖 100克，水40克，玉米淀粉少许（防粘用），植物油少许（油炸用）。

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2.1面团静置醒发15分钟。

3.2面粉和泡打粉过筛，打入3个鸡蛋，活匀。（活匀后有点粘手，可以洒些玉米淀粉）。

4.12切成2毫米厚的小细条。

5.21 面条洒点玉米淀粉，防粘哦（不然等下锅炸的时候都粘一起了很麻烦哈）。

6.油锅5分热，小火，分批慢慢炸，炸到有点发金黄了，捞起来备用。

7.炸好的面条备用。

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8.熬糖浆。白砂糖、麦芽糖、水，放一起倒入锅中熬（最好是不粘锅），熬到出现很多

小泡沫了，再小火慢慢熬，到用筷子能拉起一根很细的线状的时候就可以了（这个要特别

有耐心，熬不到位或者熬过了都不行）。

9.将面条倒入熬好的糖浆中，快速翻拌，尽量让每根面条都粘上糖浆，拌好了放到方形盒七彩阳光下载

子里（盒子内先铺上保鲜膜，防粘）。趁温热的时候用手压实压平整。取环注意事项

新生儿用品清单10.待凉了之后切块，搞定。

11.注意防潮哦。