面条的做法大全,爱吃面的看过来
  不同地方面条的做法是各种各样的,南方特别是四川重庆地带常见的就是担担面,北方很多地方就喜欢吃蔬菜面,自己在家也可以做麻酱菠菜面条,不仅味道好营养价值也高。
  一、担担面宝宝发烧拉稀
palmer s  材料
  银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末
  做法
  1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。
  2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
  3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
  4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。
  二、常面条
输卵管疏通  材料
  材料:青菜胡萝卜菜花鸭蛋面条
  做法糖尿病是否遗传
  过程:
  1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀.
  2.水烧开,下面条,面条煮八成熟.
  3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状
  4.锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐.
  5.把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可.
推油用的什么油  三、自制麻酱菠菜面条
  材料
  面粉200g菠菜100g温水适量玉米面粉40g芝麻酱1汤匙花生酱1汤匙芝麻油1茶匙盐1g生抽1茶匙葱花5g
  做法
  1、菠菜清洗干净放入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊
美食大餐食谱面条做法图片  2、菠菜清洗干净放入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊
  3、将菜糊一边倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面团
  4、将菜糊一边倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面团
  5、加盖,静置五分钟,将面团从盆中取出,用手先压扁。在面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖把整张面片擀到合适厚度
  6、再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,对半折起,切割成自己喜欢的宽度,在面条上洒上少许玉米粉防止粘连
  7、将面条放入滚水中煮4-5分钟,取出沥干
  8、将1茶匙生抽、1汤匙芝麻酱、1汤匙花生酱、少许葱花、1茶匙芝麻油混合在一起
  9、将混合好的酱料淋在面条上,即成