圣诞狗狗国语谷雨吃什么
 
第一篇：谷雨吃什么 
明日谷雨美食食谱大全下载  (1)豆蔻砂仁荷叶饮
  原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
  做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上下午分服。
  功效：有消食宽胀，行气和胃。
  (2)蘑菇炒山药
中南医院  原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。
  做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油
热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
  功效：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。
  (3)海带银耳羹
  原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
  做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。
  功效：有疏肝、补脾肾之功。
第二篇：谷雨吃什么 
  谷雨吃什么谷雨是春日最后一个节气，谷雨一过降雨就慢慢增多，在春末夏初的谷雨时节我们吃什么养生呢养生专家认为谷雨养生要遵循节气的变换，针对本时节常见的病症进行调养。下面小编就告诉您谷雨吃什么养生。 谷雨吃香椿正当时 谷雨前后，香椿新芽初绽，民怀孕三个月的胎儿图
间有 三月八,吃椿芽儿 的说法,这时的香椿醇香爽口营养价值高,故有 雨前香椿嫩如丝 之说。谷雨食椿，又名 吃春 。 小学划片
  古时候，人们把春天采摘、食用香椿说成是 吃春 ，寓意迎接新春到来。 香椿又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人们的喜爱。宋苏颂盛赞其 椿木实而叶香可啖。 椿素有 树上青菜 之称，鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C。其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃理气，止泻润肤等多种功效。 谷雨防病吃韭菜 韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。
  韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大
肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 谷雨尝新喝谷雨茶 福建茶客谷雨有喝谷雨茶的习惯。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气宜人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的，被称为旗;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌，与清明茶同为一年之中的佳品。茶客通常都更追捧谷雨茶。 谷雨养肝吃菠菜 过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医 春养肝 的观点，要抓紧时机调理肝血。
  肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。
  而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的作用。 黄豆芽补维生素 春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会阴道镜检查
发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称 烂嘴角 。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。 此时适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。 谷雨吃祛湿利水的食物 健康专家认为，谷雨饮食养生除养肝之外，重要的是祛湿，在日常生活中，具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、豆芽等。在平日就餐时，可多选择食用。 谷雨吃碱性谷物防燥怒 春季是精神疾病的高发季节，谷雨是春季的最后一个节气里，人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外，还可以食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。 近年来的营养学与心理生理学研究表明，饮食对人体的情绪有一定的影响。