贝贝南瓜做法
1.微波炉懒人吃法
将整个南瓜直接放进微波炉里,10分钟左右取出,用勺子直接挖着吃~粉糯粉糯的,味道口感简直不要太棒!
2.蒸着吃
将洗净的小南瓜放到蒸锅里蒸15-20分钟,开锅即食。粉糯香甜,像吃了加强版的板栗~
3.烤着吃
南瓜切块放入烤箱,上下火200度烤20-30分钟,甘甜清香,口口回味!好吃到停不下来!贝爷美食食谱
4.南瓜芝士焗饭
材料:
贝贝南瓜一个、火腿肠一根、综合蔬菜粒(青豆、玉米、胡萝卜)100g、食用油适量、大蒜2
瓣、凉米饭500g、盐2g、酱油适量、马苏里拉奶酪30g
做法:
1、将贝贝南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉,将南瓜肉切成块状,备用。
2、大火将水烧开后,将南瓜放进蒸锅内蒸熟,约15分钟左右。蒸好的南瓜盅取出放凉备用。3、取另一个锅,大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下,沥干水分备用。
4、2瓣大蒜去皮切成蒜末。大火热锅,烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香。
5、再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后综合蔬菜一起倒入炒熟。
6、倒入500g凉米饭,撒上2g盐、适量的酱油调味,翻炒均匀。
7、将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中,铺上30g马苏里拉奶酪,将马苏里拉奶酪边缘收进盅内。
8、放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可,直到马苏里拉奶酪完全融化。我和孩子的成长故事
9、香甜的南瓜饭就做好啦~
5.炒南瓜婴儿店名
做法:
1、南瓜切块或者丝都可以
2、准备葱花,姜末,小红辣椒,大蒜切末
3、油下锅,放入葱姜蒜辣椒炒香
4、放入南瓜翻炒,让葱姜蒜充满整个南瓜,然后加入适量清水,加入适量盐和白砂糖,大火转中火焖熟收汁即可。
6.南瓜饼
材料:
紫藤萝瀑布课件糯米粉100g,贝贝南瓜100g,糖适量,芝麻适量,油适量
做法:
1、南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥
3、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团
4、然后分成若干小份,做的过程中,如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水
5、取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好若干个
6、然后放入白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上
7、平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼,煎至两面金黄就可以吃了。香甜可口^_^
7.贝贝奶油南瓜汤
材料:贝贝南瓜 1个,牛奶 100g,淡奶油 30g,水 200g
1、将一整个贝贝南瓜在微波炉中加热8分钟左右至熟。可以分多次加热,变化南瓜位置使其受热均匀。取出后切去顶端,将南瓜肉挖出,南瓜籽部分去掉。
2、南瓜泥倒入锅中加入牛奶,加入淡奶油,加入水煮开小火熬2分钟,如果不够甜可以适量加点糖。
刮宫疼吗
3、煮好后倒回南瓜壳中,滴几滴淡奶油用牙签拉一下花即可。
8.焦糖南瓜布丁
材料:布丁,黄金南瓜熟去皮 200克,牛奶 80克,淡奶油 50克,白糖 60克,鸡蛋 3个,焦糖,水 20克,糖 40克
1、南瓜蒸熟,趁热放入糖、牛奶和奶油搅拌均匀。稍凉后倒入蛋液搅拌均匀,如果要口感好可过滤一下。烤盘预热烤盘加水一起预热15分钟。
苹果福利社2、然后倒入烤碗,盖一层锡纸,用中层160度温度烤50分钟。
3、40克的糖和20克的水用小火煮,直到出现一点点黄。
4、往布丁表面倒入焦糖酱,再放入烤箱用上火5分钟200度让焦糖变即可。
贝贝南瓜的营养价值:
1、贝贝南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、贝贝南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3、贝贝南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4、贝贝南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。贝贝南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
5、贝贝南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效。
6、贝贝南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,
为人体生长发育的重要物质。