鹌鹑皮蛋味型酸辣味品牌/来源切配大小cm 净用量g 鹌鹑皮蛋卖汤圆简谱
配送去皮18个红尖椒丁
蔬菜商0.8cm的丁2g约6粒绿尖椒丁
美食制作过程食谱模板蔬菜商0.8cm的丁2g约6粒洋葱丁
蔬菜商0.8cm的丁2g约6粒1号调味汁
婴儿慢性腹泻配送10g/勺/1勺60g 红油配送30g/勺/3勺10g 菜品标准
图产品编号2020-12-81.鹌鹑皮蛋剥壳防止皮蛋碎造成浪费,注意检查新鲜度
2.必须清洗干净杂志,虑干净水分冷藏加盖保存菜品制作标准表
出品时间
3分钟
乌龙养血胶囊多少钱操作流程
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原料标准:鹌鹑皮蛋去除包装,进冰箱保存。小料新鲜,当餐备货。
保存方法:剥好的皮蛋大小均匀,无变质变味,放冰箱保存,最长保存时间2天
原料加工:将鹌鹑皮蛋去壳,清洗后滤净水分,放冰箱冷藏。青尖椒、红尖椒,洋葱按标准切丁。
餐中操作:来单时,把鹌鹑皮蛋装入餐具,浇上一号调味汁、红油,把小料均匀的撒在调好味的鹌鹑皮蛋上即可走单。
5.8寸桃心碗/七寸爱尔圆盘
操作关键点
菜品名称
妈妈哭着叫我带上套原料品名
主料辅料调料
餐具