甜品烘焙美食食谱小班烘焙乐园甜甜圈美食制作教学案例
教学目标:
1.了解甜甜圈的制作原材料和工具
2.掌握甜甜圈的制作步骤和技巧。
3.培养学生的动手能力和创造力。
教学准备:
原材料:面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等。
工具:发酵罐、擀面杖、油锅等。
教学过程:
一、导入
京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏1.教师介绍甜甜圈的起源和流行背景,并展示一些甜甜圈的图片。
2.让学生讨论他们对于甜甜圈的印象和喜欢的口味。蜗牛与黄鹂鸟简谱
二、知识点讲解
1.教师讲解甜甜圈的主要原料和工具的使用方法。
2.教师向学生介绍甜甜圈的制作步骤,并强调每个步骤的重要性。
八年级下册英语作业本答案三、操作实践
怎样辨别胎儿性别1.将学生分成小组,每个小组有一个指导老师。
2.指导老师带领学生按照步骤操作制作甜甜圈。
3.学生根据自己的喜好,可以在制作过程中增加一些个人创意。
四、品尝和评价
1.甜甜圈完成后,学生进行品尝,并评价自己制作的甜甜圈。
2.学生可以分享各自的制作心得和创意。
五、总结
1.教师带领学生总结甜甜圈制作的要点和技巧。
2.学生回答甜甜圈制作中遇到的问题和困难,并提出改进的建议。
六、拓展训练
1.学生可以选择自己喜欢的口味,制作其他种类的甜甜圈。
2.学生可以尝试用不同的原料和工具制作甜甜圈。
七、展示和分享
1.学生将自己制作的甜甜圈摆放在展示台上并拍照。
2.学生可以与其他班级的同学分享自己的甜甜圈制作经验。
评价方法:
1.观察学生在实践中的表现和操作技巧。
2.听取学生的评价和意见。
3.考试学生对于甜甜圈制作的理解和掌握程度。
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