厨房美食菜谱:玉米疙瘩的做法怎么用玉米粒做美食食谱
明治低聚果糖玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
食材
主料:
胎盘后壁玉米面500g
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大米100g
步骤
1.准备好材料,将玉米面倒在盘内,米洗净。
2.玉米面用水调成面团醒上十分钟。
3.汤锅里煮开水,米下锅煮。
4.将玉米面捏成一个个小圆饼。
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5.锅里米煮成粥将玉米饼放进去煮至浮起。
小贴士:煮玉米疙瘩要等疙瘩浮上来,浮上来表示熟了,然后立即关火,不然再煮下去就会变糊。