西红柿炒元白菜
西红柿炒元白菜的原料
主料:西红柿100克,元白菜200克。
佐料:植物油9克,盐5克,蒜片3克。
西红柿炒元白菜的制作方式
将西红柿、元白菜洗净切成小块。油锅烧热后煸烧元白菜,至8成熟,放入西红柿,盐和蒜片,炒熟即成。
西红柿炒元白菜的营养成份
成品的营养成份:热量146克,蛋白质3克,脂肪10克,碳水化合物11克。
西红柿拌生菜
西红柿拌生菜的原料
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主料:西红柿200克,生菜50克。
佐料:酱油3克,盐4克,生菜50克。
西红柿拌生菜的制作方式
将西红柿、生菜烫洗干净,切成薄片,放入盘中,加入佐料拌匀即可。
西红柿拌生菜的营养成份
成品的营养成份:热量72千卡,蛋白质克,脂肪克,碳水化合物8克。特点:泽鲜美,清香爽口。
虾子炒青菜
虾子炒青菜的制作原料
主料:虾子3克,青菜(油菜、白菜、菠菜、菜花等)250克。
佐料:植物油15克,料酒2克,盐4克,姜2克,葱丝2克。
虾子炒青菜的制作方式
将青菜洗净,切成寸段。
虾子用温水洗泡,撇去浮沫杂屑。
油锅烧热后放入姜、葱煸炒,再放入虾子、料酒,翻炒几下,放入青菜,稍加温水,盖锅盖,烧至半熟放盐,烧熟即成。
虾子炒青菜的营养成份
成品的营养成份:热量200千卡,蛋白质5克,脂肪克,碳水化合物10克。
奶油白菜
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主料:鲜牛奶50ml,大白菜心250克。
佐料:盐5克,味精1克,植物油9克,团粉5克,肉汤50毫升。
奶油白菜制作方式
将白菜洗好,切成寸断。油锅烧热后放入白菜和肉汤,烧至8成熟,放入盐和味精。
牛津小学英语5a教案用牛奶调匀团粉,倒入锅中,搅匀烧开即成。
奶油白菜营养成份
成品的营养成份:热量172千卡,蛋白质5克,脂肪12克,碳水化合物11克。
凉拌三丝
凉拌三丝的做法很多,可选择的材料很多,专门适合糖尿病患者在夏日食用。
凉拌三丝的做法一
凉菜原料:
水发木耳150克,黄瓜75克,水发粉丝75克,香油20克,盐3克,味精2克。
凉菜做法:
1.将发好的木耳(去蒂),黄瓜洗净,均切成细丝,粉丝洗净,用手掐短;
2.将木耳丝投入开水锅中略烫一下,立即捞出,再将粉丝投入焯烫成熟,捞出都用凉开水浸凉,黄瓜丝放入碗内,加少许盐腌渍片刻;
3.食用时,从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水,放入盘中,再将黄瓜丝挤去盐水放入,浇入香油,撒上味精,放入余下的盐,拌匀即可。
凉菜特点:
三交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。
凉拌三丝的做法二
凉菜配料:
水发海带200克,青椒50克,精盐克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克。
凉菜做法:
1.海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干;伊利牛奶有问题吗
2.把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干;
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3.取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉;
4.熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可。
凉菜特:
甜酸咸辣,开胃醒酒,促进消化。
凉拌三丝的做法三轴对称课件
凉菜配料:
粉丝(干)40克,小黄瓜3条,火腿(切薄片)4片,蛋1个,盐少许,沙拉油、番茄、香菜各适量,调味料:高汤、醋各4大勺,酱油3大勺,砂糖、芝麻油各1大勺。
凉菜做法:
1.以热水将粉丝泡至呈透明状,再以冰水浸泡,将之冷却,最后将水分沥干,切适当长度备用;
2.小黄瓜先将瓜蒂去掉,再切丝备用,火腿片对切后再切成丝;
3.将蛋打散、加盐调味,煎成薄蛋皮,待冷却后,切丝备用;
4.将调味料的材料拌均,加入到上面材料中一起拌匀,盛盘后将番茄切成半圆形,和香菜一同摆盘装饰既可。[吃地带]
凉菜特:
清淡爽口,香辣清鲜。
凉拌三丝的做法四
凉菜原料:
胡萝卜,海带,粉丝,调味:醋,生抽,油泼辣椒,味精,盐,花椒粉,蒜末,葱末。
凉菜做法:
1.胡萝卜和海带切细丝,粉丝泡软,分别入开水略烫,捞出浸在冷水中,烫过后立即浸冷水,才能保证菜拌出来比较脆;