厨房美食菜谱：虾米炒包菜丝的做法
话说上次买了一个大包菜才一块钱，吃了两顿还余下一顿的量呢！  真是太划算了，呵呵！  上次做了湘菜口味的，这回恢复一下广东口味，平时的做法，切丝炒着吃！  _____包菜含有丰富的维生素C井底之蛙的道理、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。而且叶酸含量也不低，不宜久煮，以免破坏维生素~    食材  主料：  包菜300g          轴对称课件虾米40g  青辣椒2个  蒜末适量  盐适量  白糖适量金康医院  油适量      步骤  1.包菜洗净，切成丝备用；学龄前期  2.虾米洗净，沥干水备用；  3.青辣椒洗净，去籽，切成丝备用；  4.热油锅，下蒜末和虾米炒出香味！  5.倒入包菜丝和青辣椒丝起翻炒均匀，至变软身时加盐调味，加一点白糖提鲜即可！  小贴士：炒包菜的时候想带出蔬菜的甜味，一是炒的期间不要加任何的水；二是加一点白糖提鲜！
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