在我们家乡，每逢快过年腊月二十几的时候，就家家开始“推磨”了，往些年没有机器磨浆，都是石磨推出来的，所以叫“推磨”现在省事了，机器打浆，省事又快捷，“推磨”的内容有“豆腐”“汤圆”“米豆腐”“白膜膜”还有今天做的这种“魔芋豆腐”相信很多人都在超市里买过魔芋豆腐吃，可知道魔芋豆腐是如何制作出来的吗？
期中考试复习计划 魔芋豆腐的原形一点也不漂亮，说得不好听一些，有点象骷髅头似的，而且它是有毒的，但在我们聪明的祖先们的巧手创造下，加工成了美味的食品，而且是对人体健康有宜的食品。
魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品。
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主料：
魔芋
卵巢保养精油
大米
碱面3勺
水适量
10秒测出怀男孩和女孩 步骤美食食谱魔芋炒花菜做法窍门
1.魔芋洗净去掉外皮，一共两个那一个在切着了
2.洗好的魔芋切成小丁
3.提前一天泡好的大米
4.大米里加入碱面。这个碱面以前是草木灰，现在用碱面，也有人用小苏打
5.加了碱面之后拌匀
儿童游乐设施价格 6.把魔芋丁和大米混合在一起，加多一些水。
7.在磨浆机里打磨成浆。
8.磨成浆之后静置1--2小时。
9.锅里加多一些水，开水上蒸茏，茏屉底部铺上白菜叶，上面倒入魔芋浆。然后大火蒸两三个小时，直至蒸熟，蒸熟的签定：用筷子插进去，出来没有沾筷子就行。（这里没有拍出来，这个蒸笼边还有通气管的。用竹筒做的，这样子才容易蒸熟。）蒸的中途注意锅底有水没有。
10.蒸好后划成块即可放置。
11.热的魔芋豆腐切成条
12.倒上自制的豆瓣浆开吃，哈，那个美味呀。
小贴士：魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。
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