厨房美食菜谱：魔芋烧鸭爪的做法
作为一个四川人，魔芋烧鸭那是常吃的，你要是来四川游玩你没有吃过这道菜，也算是白来了；当然，今天做的是魔芋烧鸭爪，做法是一样的，只是我本身喜欢吃一些什幺鸭爪、鸡爪……之类的，所以今天我就用鸭爪烧这道菜，你们看看怎幺样！
ps:魔芋烧鸭和魔芋烧鸭爪做法一样！
食材
主料：
鸭爪
魔芋
早孕测试最佳时间豆瓣酱封闭抗体检查1勺
生姜1块
泡姜1动能定理的应用块
蒜1个
泡辣椒适量
小尖椒适量
宝宝图片桌面 花椒粒捣蛋鬼亨利1小撮
香菜1根
盐美食食谱魔芋炒花菜做法窍门1匙
步骤
1.原料图
3.魔芋1块清洗干净切成块然后焯水，沥干水份备用；鸭爪适量清洗干净，宰成两半，焯水后清洗干净备用；
4.锅里倒入油，油热后放入泡椒段、泡姜片、蒜片、生姜片、郫县豆瓣酱，小火炒出红油；
5.然后倒入焯过水的鸭爪，转大火翻炒一小会；
6.然后加入水，水要没过鸭爪，然后盖上锅盖大火汤汁开后转小火煮30~40分钟左右；
7.然后倒入焯过水的魔芋快翻炒均匀，继续焖煮20分钟左右；
8.待鸭爪稍稍软烂就放入尖椒段一起翻炒一会
9.待汤汁快收干在倒入盐1茶匙、香菜段翻炒均匀即可出锅；
小贴士：小技巧在步骤里
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