厨房美食菜谱:自制魔芋的做法
魔芋神马的,最健康啦。
  喜欢吃魔芋,担心食品安全,就买了魔芋精粉自己做。
  简单方便,自己做的最好吃~
  PS.魔芋精粉一定要四川的卖家。另外据说魔芋分白魔芋黑魔芋,白魔芋相对营养价值更高。
  食材
  主料:
  魔芋精粉10g       
  1g
  耻骨是哪个部位1400g
  210g
  步骤
  1.材料,魔芋粉和碱粉
  2.魔芋粉10
  3.碱粉1
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  5.碱粉1克放在10克温水里,化开成碱水
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  6.冷水放电磁炉,倒入魔芋粉,大火煮,一边煮一边搅拌,水开之后立刻换小火煮,继续不停的搅拌
  7.美食食谱魔芋炒花菜做法窍门搅拌到魔芋糊较粘稠的时候,一边搅拌一边慢慢倒入碱水。倒完后继续不停的搅拌至粘稠
  8.连盆端起,放入蒸锅隔水蒸15分钟
  9.稍冷却,倒出。QQ爬行垫团购的魔芋就做好
  10.切块,放冷水里备用
  11.新生儿肺炎吃什么药切小片,是这样的
  小贴士:1.搅拌的时候要用粗一点的工具,如擀面杖。用筷子不行,容易变小疙瘩。
  2.水开了之后要立刻换小火煮,不然容易溢出来。
  3.做好的魔芋最好马上吃,不要放太久了。不然会变软。这时候吃的时候再放水在锅里煮一煮就又变硬了。
  4.做好的魔芋碱味大,就加醋在水里,把魔芋放进去煮,中和一下。
  5.如果最后一个步骤蒸不方便,可以自然冷却,这样做出的魔芋比较软,再切块儿放锅里煮一煮会好点。
  6.检查魔芋是不是做好的方法:用筷子扎魔芋,如果筷子能顺利拔出来,就是做好啦