教案主题：幼儿园感恩节制作食物
教学目标：
1. 让幼儿了解感恩节的由来及意义，培养感恩之心。
2. 通过亲手制作食物，实践发现，增强幼儿的实践操作能力。
3. 提升幼儿的协作精神、交往能力及团队合作意识。
教学重点：
感恩节制作食物的步骤及要求。
教学难点：
幼儿园儿童的制作技巧与协作能力。
教学准备：
1. 两份食物制作材料。
2. 相应的食物制作工具。
3. PPT教学课件。
教学过程：
Step 1 导入
1.观看PPT，了解感恩节的由来及意义。
2.鼓励孩子们表达自己的感受及所感恩的人或事情。
3.引导孩子们认识感恩，增强感恩之心。
Step 2 展示食物材料及工具
1.教师出示两份食物材料，其中一份有些杂乱无章，另一份整齐有序且已经准备妥当。
2.引导幼儿围观两份食物材料，并引导幼儿们谈论有哪些材料是有必要的，哪些是不必要的。
3.在展示食物制作工具，教师告诉孩子们相应材料与工具的用途。利用整齐有序的工具，同时规范操作，使制作过程更加简单容易。
Step 3 制作食物
1.分组制作：在分组前，教师简要讲解制作步骤，然后告诉孩子们需要分组合作。让孩子们自行选择合适的伙伴，自由组合。
2.组内分工：每组为食物制作指定小组长，并对其他成员进行分工，让小组长协调好内部的合作和分工，保证制作流程的顺利进行。
感恩节美食食谱3.食物制作的过程中，教师应该注意引导孩子们相互鼓励、协作，有效地安排时间，保证食物质量。
Step 4 展示制作成果
1.每组制作完成后，教师带领幼儿共同观看食物的成果。
2.由小朋友们进行评判，针对制作中若干问题提出建议和意见，尽快完善制作不足之处。
3.让小朋友们享受自己制作的食物，在分享的过程中亦友谊增进。
Step 5 回顾总结
1.回忆或分享本次制作过程中困难或得到的新经验，加深对食物制作的理解。
2.强调感恩节的意义和感谢他们所遇到的人和事。
3.提醒幼儿们：生活中每一件小事都需要我们感恩。
教学流程图：
导入-观看PPT，学习感恩节
展示食物材料及工具- 两份食物材料，制作工具
制作食物-分组制作，组内分工
展示制作成果-观看食物的成果
回顾总结-分享经验，加深感悟
教学示范：
示范制作过程中的规范操作流程及合理协作方式；
示范整个制作过程的高效与美感。
教学评估：
1.食物的制作成功率达到60%以上。
2.通过观看幼儿制作过程，教师对幼儿的制作技能和协作能力非常满意。
3.幼儿在班级进行互动和分享的过程中表现开朗友好，并获得了来自教师和家庭的高度评价。
教学反思：
1.这次制作是我的第一次尝试，可以看出幼儿未掌握与乌龙茶的制作技能。
2.我需要更好地准备食物材料，以提高幼儿的成功完成率。
3.在教学中，我注意到幼儿们的协作技能表现得比较好，但有些学生仍然需要更多的练习。因此，我尝试引导个别学生，帮助他们提高协作能力。
教学语言：
1. [观看PPT，了解感恩节的由来及意义] Dear students, today we are going to watch a PPT and learn about the meaning and origin of Thanksgiving Day.
2. [引导幼儿谈论食物制作材料和工具] Look at these food materials, can you tell me which ones are necessary and which ones are not?
3. [展示食物制作步骤及要求] Today we will make our own Thanksgiving Day food! I will show you the steps and requirements before you start making it.
4. [组内分工] Who wants to be the leader? You must be responsible for leading your team
to successfully make the food. Everyone else, you have to be the best person you can be in your role!
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