人教版四年级下册数学期末试卷小孩营养晚餐
一、芙蓉卷
原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
制作方法:
1鸡蛋与面粉揉匀擀皮;2火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;3将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
特点:
颜鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。
营养价值:
鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力。
二、竹荪百合四宝汤
原料:竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
调料:姜片、食盐、香油。
制作方法:
1将所有材料洗净,莲藕去皮切片,玉米棒切段;2锅置火上,加入半锅清水,煮沸后放入排骨,汆烫后洗去浮沫,捞出备用;3砂锅置火上,加入清水,煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片,持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟,再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟,最后加入小白菜煮沸,调入食盐、香油即成。
特点:
软烂可口不油腻,汤汁鲜美,动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。
营养价值:
竹荪为高蛋白低脂肪的保健食品,富含氨基酸,其有效成分可补充人体必需的营养特质,并有降血脂、血压及保护肝脏的功效;百合止咳祛痰、健胃除湿,为秋季食用之佳品;木瓜含丰富氨基酸、钙、铁、维生素A及视黄醇,具有清心明目、健脾消食的功效,并能
提高免疫力;莲藕富含植物蛋白、维生素及铁、钙等微量元素,可增强免疫力,藕中的鞣
质能增食欲促消化。
三、日式豆腐
原料:日式豆腐、猪绞肉、葱。
制作方法:
1将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;2炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;3将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。
特点:
红、白、绿相间,泽清新淡雅,层次感强,鲜嫩可口,最适合幼儿食用。
营养价值:
豆腐中富含优质植物蛋白,大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育,增强记忆力,铁、钙、锌等矿物质含量
也很高;猪肉为常见动物蛋白质供给源之一。动植物蛋白互补,营养价值高。
四、泰香米饭
原料:泰国香米特点:米饭泽如茉莉花般纯白、晶莹剔透,并含有独特的清香味,
能增进幼儿食欲。
营养价值:含有高纤维、维生素B1、维生素B2和蛋白质,也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质,能充分满足幼儿每日所需的营养成份。
2岁宝宝营养食谱
虾肉寿司
材料:粳米、虾、黄瓜、胡萝卜、寿司海苔、醋、酱油
九上语文作业本制作方法:六年级体育教案
1米饭煮熟,趁热拌入一小碟寿司醋,搅拌均匀,放凉;寿司黄瓜,胡萝卜切条;虾煮
熟后剥壳。
2在寿司帘上放一张寿司用海苔,上铺一层寿司饭,饭上再置半张海苔,最上面放寿
司料。注意在海苔两侧各留少许空档
3将寿司帘均匀卷起,稍稍用点力;撤掉寿司帘,将寿司卷切片,即可。
丝瓜青椒炒鸡丁
材料:鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量;料酒、盐、淀粉、鸡精各适量
制作方法:
1鸡胸肉切小丁,用料酒、盐、淀粉腌15分钟;下油锅炒到变,期间可加少量尖椒丝提味;然后加丝瓜块,加盐翻炒;
2丝瓜快炒熟时,加青椒块,炒熟;然后加适量鸡精出锅。
紫菜饭卷
材料:紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油;盐、白醋、黄酒适量;白砂糖少许
制作方法:
1白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;紫菜放盘中,以高火烤1分钟;晚餐美食推荐儿童食谱
2蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,取出,切成1厘米宽的长条;小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
3腌飘瓜切1厘米宽的长条;白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
西红柿鱼丸忍者神龟电影下载
材料:西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、蛋花汤1小碗、葱花少许、花生油少许、盐少许
制作方法:
1西红柿洗净切片;虾切丁。
2热锅热油爆香葱花姜丝,下虾丁炒熟;然后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟;再打入蛋花汤,加葱花,调入香油即可。
紫米红枣粥
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材料:粳米、紫糯米、红枣、奶油少量、冰糖少许
制作方法:
1紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时;红枣洗净去核,浸泡20分钟备用;
二、将紫米、粳米、红枣放锅内,加适量冷水,以旺火煮沸;再转小火慢熬45分钟,加冰糖,继续煮;2分钟至冰糖溶化,最后加鲜奶油,即可。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。