“到山东不可不品尝的100种美食”入选名单
初生儿便秘灯笼制作手工幼儿园新生儿打嗝
城市
名称
公众投票数
公众投票分值
（占60%）
专家评选分值
（占40%）
综合得分
济南
糖醋鲤鱼
44391
92.5873
98.8
95.1
九转大肠
40218
83.8836
98.24
89.63
济南油旋
42780
89.2272
81.47
86.1
山东美食早餐食谱大全图片济南甜沫
41369
86.2842
83.24
85.07
济南葱烧海参
42123
87.8569
79.12
84.36
炒里脊丝
40001
83.431
79.7
81.94
济南酥锅
39708
82.8189
80.28
81.81
爆炒腰花
42008
87.617
67.65
79.63
章丘黄家烤肉
40253
83.9566
64.12
76.02
青岛
流亭猪蹄
39463
82.3088
我们不离不弃98.24
88.68
海草凉粉
36842
76.8422
99.41
85.87
肉沫烧参
37351
77.9038
95.88
85.09
青岛大包
40563
84.6031
67.06
77.59
胶东大虾面
38767
80.8572
68.24
75.81
高汤鲅鱼丸
37262
77.7182
63.53
72.04
青岛西施舌
38500
80.3003
50.88
68.53
红岛小海鲜宴
淄博
博山豆腐箱
36998
77.1675
81.47
78.89
博山香酥牛肉干
41325
86.1925
67.25
78.78
石蛤蟆水饺
38291
79.8644
67.06
74.74
孝子贡梨
39282
81.9313
52.65
70.22
聚乐村“四四席”
枣庄
枣庄辣子鸡
40270
83.992
97.06
89.21
枣庄羊肉汤
35870
74.8148
98.82
84.42
微山湖四鼻孔鲤鱼
31822
66.3718
85
73.82
菜煎饼
29726
62.002
68.24
64.5
老鳖靠河沿
30743
64.1213
62.94
63.65
山亭烤全羊
33904
70.7143
38.82
57.96
东营
黄河刀鱼
32647
68.0926
98.82
80.38
利津水煎包
30250
63.0931
96.47
76.44
黄河口大闸蟹
36357
75.8306
68.82
73.03
广饶肴驴肉
29393
61.3057
83.82
70.31
手拉活海参
34806
72.5956
65.29
69.67
黄河口鳖
30402
63.4101
67.65
65.11
黄河故道鲜鱼宴
烟台
莱州梭子蟹
42517
88.6786
98.82
92.74
鲅鱼水饺
36997
77.1655
97.65
85.36
长岛原汁鲍鱼
35431
73.8992
83.24
77.64
胶东海参
37116
77.4137
67.65
73.51
福山大面
32061
66.8703
80.29
72.24
烟台焖子
34282
71.5048
66.47
69.49
海菜包子
33502
69.8758
67.06
68.75
蓬莱八仙宴
潍坊
潍坊肉火烧
42179
87.9737
98.24
92.08
朝天锅
35591
74.2329
98.83
84.07
诸城烧烤
32157
67.0706
92.94
77.42
鸡鸭和乐
34130
71.1857
65.88
69.06
潍县拌辣皮
30423
63.4539
64.7
63.95
临朐全羊宴
36081
75.2549
98.82
84.68
济宁
甏肉干饭
32631
68.0592
98.82
80.36
济宁糊粥
28937
60.3545
82.65
69.27
济宁糁汤
29290
61.0908
80.88
69.01
汤漂鱼丸
29444
61.412
67.65
63.91
运河大酥鱼
31469
65.6356
52.65
60.44
孔府宴
泰安
泰山赤鳞鱼
31782
66.2884
95.88
78.13
泰山“三美”
34364
74.6737
85
77
东平糟鱼
28720
59.9019
65.88
62.29
宁阳钟庄豆腐皮
33581
70.0406
49.7
61.9
“满汉全席”泰山御膳宴
威海
凤爪炖鲍鱼
29671
61.8854
97.65
76.19
鲅鱼煎包
32640
68.078
80.29
72.96
手撕鲅鱼
36247
68.0926
66.47
67.44
威海卫清炖河豚鱼
28965
60.4129
67.65
63.31
渔家阿婆炖海参
29136
60.7696
67.06
63.29
威海海贝宴
日照
渔家饼饼乐
29277
61.0637
94.12
74.29
日照乌鱼蛋汤
29262
61.0324
81.47
69.21
绿茶香薰鸡
31761
66.2446
67.65
66.81
自然黄鱼汤
33606
70.0928
50.29
62.17
碧波太公宴
莱芜
雪野鱼头
31793
66.3113
97.65
78.85
棋山炒鸡
30781
64.2006
79.7
70.4
金家羊汤
27354
57.0528
79.7
66.11
莱芜烧饼
30776
64.1902
65.88
64.87
风味姜丝肉
21878
45.6314
78.53
58.79
临沂
沂蒙光棍鸡
37134
77.4512
99.41
86.23
临沂糁
28317
59.0614
95.88
73.79
蒙山红烧兔子头
27042
56.4021
83.82
67.37
庄户小豆沫
26237
54.7231
65.29
58.95
沂州府宴
德州
平原签子馒头
女性排毒养颜美白食谱25894
54.0077
93.53
69.82
宁津大柳面
25623
53.4427
67.06
58.89
夏津银丝面、珍珠琪
30763
64.1631
50.29
58.61
宋楼火烧
29149
60.7967
52.65
57.54
龙凤全鸡宴
聊城
武大郎烧饼潘金莲咸菜
33275
69.4024
99.41
81.4
临清托板豆腐
29821 
62.1983
97.65
76.38
沙镇呱嗒
29760
62.0711
81.47
69.83
临清烧麦
28500
59.4431
68.24
62.96
临清什香面
27493
57.3427
64.12
60.05
阳谷水浒宴
滨州
博兴乔庄水煎包
29180
60.8614
81.48
69.1
邢家锅子饼
27649
57.6681
67.65
61.66
杜桥豆腐皮
25379
52.9335
64.7
57.64
魏集全驴宴
菏泽
单县羊肉汤
33298
69.4504
98.82
81.2
曹县王光烧牛肉
28466
59.3721
95.29
73.74
郓城壮馍
29944
62.4548
81.47
70.06
牡丹宴
备注
以上分值空缺的入选项目为经专家评审直接入选的各地主题特宴。
（说明：从此次参选的美食看，绝大多数为地方风味、大众小吃，专家评审组在美食评审过程中提出，目前我省各地餐饮市场上有许多主题特宴，已成为当地旅游、商务、政务接待的重要餐饮形式，受到消费者高度评价，建议将主题特宴纳入“100种不得不吃的美食”评选。为弥补不足，经商各市旅游部门，由各市根据自愿原则，补充推荐具有地域文化特的主题宴，由专家评审组从中评选出主题特宴列入“到山东不得不品尝的100种的美食”评选。）