宁夏盐池滩羊做法大全

冯思语圣元奶粉怎么样清炖盐池滩羊（最能吃出滩羊别致的味道）

羊肉烤箱美食食谱大全视频推荐等级：★★★★★

制作难度：★

主料：盐池滩羊（脖排、寸排、腿肉等均可）

八年级下册数学书配料：配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、冬瓜切片等。

制作：

1、精选的盐池滩羊解冻后用清水浸泡30分钟捞出。

2、羊肉放入锅中加冷水（水要漫过肉块）烧开，打去浮沫，然后加入花椒、盐、葱段、鲜姜、置小火炖30-50分钟，加入胡萝卜、冬瓜、至熟后适当调味，盛盆食用。

特点：汤清、肉烂、鲜香味醇、营养丰富。浙一医院专家门诊

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手抓滩羊肉

推荐等级：★★★★★

制作难度：★

主料：滩羊肋条肉。

配料：小葱30克、糖蒜1头、花椒5g 、姜20g、料酒5g 、精盐10g、胡椒10g 、蒜泥5g 、食醋3g 、小茴香5g

做法：

1、讲羊肋条切成条放入水中浸泡去掉血水。

2、葱切段，姜切片备用。

3、将锅中加水放入浸泡过的羊肋条，大火烧开，撇去浮沫。

4、讲锅内的羊肋条，大火烧开，加料酒、葱段、姜片，花椒，小茴香，改用小火煮1.5小时。

加食盐等，待肉质酥烂，捞出装盘。

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小料：取一个小碗加蒜泥、食醋（可加辣油）调匀，同羊肉一起上桌即可。

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烤羊腿

推荐等级：★★★★★

制作难度：★★

主料：羊后腿。

配料：羊后腿1条、盐20g、胡椒粉少许、黑胡椒25g 、胡萝卜适量、芹菜适量、羊肉汤、油少许

做法：

1、将羊后腿洗干净，整块撒上盐、胡椒粉、黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎几刀，依次放入大