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新疆手抓羊肉的做法
    新疆手抓羊肉是一道具有浓郁地方特的美食,以其独特的烹饪方式和口感受到了广大食客的喜爱。下面,我将为大家介绍一下新疆手抓羊肉的做法。
    材料准备:
1. 新鲜羊肉500克验孕棒怎么用
2. 大葱2根
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4. 大蒜适量
5. 辣椒粉适量
6. 孜然粉适量
7. 料酒适量
8. 食用盐适量
9. 食用油适量
    步骤一:准备工作
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1. 将羊肉切成块状,大小适中。
2. 大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。
    步骤二:煮羊肉
1. 将切好的羊肉放入锅中,加入足够的水,放入大葱段和姜片,煮沸。
2. 煮沸后,撇去浮沫,继续煮10分钟,然后捞出羊肉备用。
    步骤三:调制腌料
1. 取一个大碗,将大蒜末、辣椒粉、孜然粉、料酒、食用盐和适量的食用油放入碗中,搅拌均匀。
    步骤四:腌制羊肉
1. 将煮熟的羊肉放入腌料中,用手将腌料均匀地涂抹在羊肉上,腌制30分钟,使其入味。mp4歌曲视频下载
    步骤五:烤制羊肉
1. 将腌制好的羊肉放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤制15分钟。
2. 烤制过程中,可以适当翻动羊肉,使其均匀受热。
    步骤六:上桌享用
1. 烤制好的羊肉取出,切成适当大小的块状。
2. 另起锅,加入适量的食用油,放入葱段和姜片煸炒出香味。
3. 将切好的羊肉放入锅中,翻炒均匀,使其表面均匀上。
4. 最后,撒上适量的孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可出锅。
    新疆手抓羊肉的做法就是这样,简单易学,口感独特。在享用的时候,可以搭配新疆特的面食或者馕,更能体验到正宗的新疆风味。希望大家能够尝试一下这道美味的新疆手抓羊肉,享受不一样的美食体验。