砂锅鸡煲的做法有哪些？
     
淋巴结发炎  文章导读
大家的第一次是怎么发生的                      砂锅鸡煲是比较容易完成的一道美食，而且经常用砂锅 煲汤 或者是制作一些美食的朋友会发现，这种方法做出来的食物更加的入味可口，保持食物的原汁原味，现在我们来了解一下砂锅鸡煲的做法。

       








牛的简笔画      一、砂锅 土鸡 煲

      【材料】土 鸡腿 450克， 姜 5片， 大蒜 5瓣，缸 辣椒 、 香菜 各适量

      【调料】 酱油 、 料酒 各适量，白糖1IJ、匙，香油少许

       



      【做法】

      1．鸡腿洗净切块，入油锅炸至5成熟，捞起沥干，大蒜、 红辣椒 均切片备用。

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      2．烧热油爆香姜片、大蒜，再放入辣椒、鸡块编炒，再加入料酒、酱油、白糖及1大碗水一同烧约1 5分钟至鸡肉入昧。

      3.砂锅加热后将烧好的鸡放入，上放香菜提味，上桌食用前滴入香油，用筷子翻动略拌即可。

      【小贴士】鸡腿易 消化 且容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。担心 肥胖 的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食用，即可减少热量的摄取

       








      二、步骤

      .1.鲜鸡洗净后沥干水，加入适量的料酒， 生抽 ，糖拌匀后放半个小时

      2.准备好泡发的 香菇 ， 青椒 ， 胡萝卜 ， 蒜苗 ，姜，备用

      3.锅底放稍微多点油，大火烧热后倒入鸡翻炒，至三成熟时倒入香菇， 红萝卜 ，青椒炒至五成熟关火，别忘加 盐 。
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      4.砂锅底部擦拭干净，铺上红葱头， 生姜 ，并加入适量的油盖住砂锅底部。读书郎点读机怎么样

      5.挑选出鸡和菇入锅，盖盖，先大火，再小火蒸5～8分钟后，加入红萝卜，青椒，并搅拌后再小火蒸5分钟


      6.时间差不多时关火，加入蒜苗即可。





      三、小贴士

      鸡先用料酒，糖，生抽搅拌均匀后放置半小时，使充分入味。炒鸡时不用加水，炒成5成熟。鸡和香菇入煲，后加胡萝卜，青椒，蒜苗。