山西南部城市美食名称

山西南部是一个传奇的地方，有着古老的历史、美丽的风景，也有美味的美食。山西南部有很多珍贵的美食，每一种都有它自己独特的口味。在这里，你可以尝到很多美味的美食，例如，有鲁肉饼、肉夹馍、酸菜鱼、凉皮、烤鸭、泡椒凤爪、水晶饺子等等。

阿q正传教案鲁肉饼可以说是山西南部最流行的一种美食，它由八种食材制成：猪大排、芹菜、胡萝卜、白萝卜、绿豆芽、百葱、芝麻、苦瓜。它们按一定比例混合，和面敷，放入平底锅中煎制，用火慢慢熬煮，最后放上少许糖，就成为了鲁肉饼。它口味独特，泽红润，口感爽脆，是人们最喜欢的美食之一。山西五台美食食谱介绍

肉夹馍是另一种山西南部的美食，它由面粉、猪肉、芹菜、胡萝卜、香菜、葱花等制成。烹饪的过程比较复杂，需要先把面粉加水揉成面团，然后把馅料放入，做成夹馍，再放入油煎，熬制而成。肉夹馍口味鲜美，质地松软，内里咸香，可口。

酸菜鱼也是山西南部的特美食，它由酸菜、鱼、花椒、辣椒、八角等制作而成。首先，鱼要煮到半熟，然后和酸菜一起放入锅中，倒入花椒、辣椒和八角，加热煸炒即可。酸菜鱼既酸又甜，口感鲜美，让人回味无穷。无乳糖奶粉

凉皮也是山西南部的美食，它是一种特殊的面食，由面粉、酱油、腐乳制成。制作凉皮的过程比较复杂，先将面粉搅拌至均匀，然后放入适量的酱油和腐乳，继续搅拌，最后擀成片，放入油锅中煎制，熬制而成。凉皮口感柔软，内里有酱油和腐乳的特殊味道，十分可口。

烤鸭也是山西南部的一种特美食，它由淡水鸭、葱、姜、蒜、料酒、水淀粉等制作而成。制作的过程比较简单，将鸭子去毛，洗净，加入葱、姜、蒜、料酒，以抹刀浅洗表面，放入油锅中，慢慢熬煮，最后洒上水淀粉，就能拿到烤鸭。烤鸭外脆里嫩，滋味鲜美，是山西南部人民喜爱的一种美食。

泡椒凤爪也是山西南部特美食，它由鸡爪、辣椒、花椒粉、料酒、蒜瓣、大葱等组成。制作方法比较特殊，先将鸡爪放入沸水中煮熟，然后放入油中炸制，再放入辣椒、花椒粉、料酒、蒜瓣、大葱等，炒散后即可食用。泡椒凤爪泽鲜艳，营养丰富，味道香辣，是山西南部的火爆美食。

2013婴儿奶粉排行榜孩子没睡着老公侧身做水晶饺子也是山西南部的特美食，它由面粉、馅料、葱花等制作而成。制作水晶饺子的过程比较简单，先将混合的面粉揉成面团，然后把馅料放入面团中，做成小饺子，放入油锅

中煎炸，撒入葱花，就完成了水晶饺子。水晶饺子外酥里嫩，颜漂亮，口感Q弹，十分好吃。小学三年级数学上册教案

山西南部有很多特美食，提到美食，人们不得不提起这些口味独特的美食，它们不仅品味独特，而且营养丰富，让人回味无穷，十分受欢迎。