家常菜我们每天都会吃，无论是自己的拿手菜，还是妈妈的拿手菜，总之在家做出的味道就是不一样，同时家常菜的洁净卫生也是最让我们放心的，下面就为您介绍一下家常菜做法大全。
无论是在城市上班的白领，还是在校同学，快餐外卖已经与我们的生活亲密相关。但是也越来越多的新闻报道出快餐外卖不卫生被查处。如此不放心的就餐环境，还是诚实呆在家里做一样放心的家常菜。随意在网上搜寻都可以到家常菜做法大全，别为你的懒而让健康付出代价哦。
我们常常会说，这菜有妈妈的味道。其实由于这个味道让我们想到妈妈而已。扪心自问，以前肯定埋怨过妈妈的菜，怎么又是这个啊，那么难吃，好咸，不好吃。自此离开了妈妈，就开始怀念。每个人心里都有一道无法超越的菜，那就是妈妈的拿手菜。妈妈的味道陪伴我们走过童年，长大成人，一贯到老。你最无法忘却的是妈妈的哪道菜呢？家常菜做法大全虽然现在外卖越来越方便，但许多伙伴还是喜爱自己带饭到单位吃。不是图省钱，而是为了健康和放心。今日，就给大家推举一些简约的家常菜做法大全。
山西家常菜做法
幼儿园小班科学教案 一、家常红烧肉
材料：
原料：五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角〔也称大料〕3颗 、姜5片、葱一段。
调料：老抽2汤匙〔30ml〕 盐1茶匙〔5克〕 冰糖6颗。
中医推举的做法：
1、五花肉切成2厘米大小的'块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉渐渐煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。
2、煎到五花肉两面变黄时，加入老抽翻炒匀称。五花肉颜变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可。加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最末放入盐，调成大火将汤汁收干即可。
二、宫保鸡丁
材料：
鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。
家常菜的做法大全，菜谱家常菜做法，家常菜菜谱做法大全养生的做法：
西安市第四人民医院 1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合匀称，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合匀称制成调味欠汁。
2、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火渐渐炸至微微上，捞出沥干油分待用。继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，快速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟，再捞出沥干油分。
3、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最末调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。
三、酸辣土豆丝
材料：
1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
养生的做法：
1、把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。预备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着调洁净。开火、坐炒锅、添油。
2、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒肯定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。
3、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。如何分辨胎儿性别
四、五花肉炒西兰花
主料：闵行区妇幼保健院
五花肉250克；西兰花1朵
辅料：
盐适量酱油少许；鸡精适量八年级上册数学视频
养生的做法：
1、选取肥中带瘦的五花肉。
2、切成薄薄的片儿。
3、放上点盐，酱油腌至着。山西五台美食食谱介绍
4、将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水。
5、开火倒油，把五花肉放进去翻炒。
6、等肉变的时候，放上西兰花翻炒，大火。
7、放上一小勺的盐，翻炒。
8、放点鸡精，继续大火翻炒。
9、OK，美味的下饭菜出锅了。
以上这几种家常菜做法大全，简约有有用，就算是厨房小白也可以轻松搞定，帮你锁住味蕾。解密家常菜做法大全，远离不健康的外卖，即使是酷热的夏季，自己亲自选取新鲜的食材，做一道美味的家常菜犒劳自己。
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