家常菜谱模板合集
一、红烧肉
材料：
- 猪肉五花肉500克
- 姜块3片
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 盐适量
- 葱段适量
步骤：
1. 将五花肉切成块状，用开水烫一下去腥。
2. 热锅冷油，加入姜块炒香。
3. 放入五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒煮沸，煮去腥味。
5. 加入适量的生抽、老抽和白糖，翻煮均匀。
6. 倒入足够的清水，加盖炖煮1小时，中途翻动几次。
7. 煮至汤汁浓稠，加入适量的盐调味。
8. 撒上葱段作为装饰即可。
二、麻婆豆腐
材料：
- 嫩豆腐300克
漂亮又简单的灯笼做法- 牛肉末100克
- 辣椒酱适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 大蒜末适量
- 豆芽适量
步骤：
1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水。
2. 热锅冷油，加入姜末、大蒜末和葱花炒香。
3. 加入牛肉末煸炒至变。
4. 加入适量的辣椒酱和豆瓣酱，炒出红油。
5. 加入适量的料酒煮沸，煮去腥味。
6. 倒入足够的清水，煮沸后加入焯水过的豆腐块。
7. 煮至豆腐入味，加入适量的盐调味。
8. 最后加入豆芽翻煮片刻，撒上葱花作为装饰即可。
三、宫保鸡丁
材料：
三年级数学上册复习计划- 鸡胸肉200克
- 干辣椒适量
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- 葱段适量
- 姜末适量
- 大蒜末适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成丁状，用料酒、盐和酱油腌制10分钟。
2. 热锅冷油，加入姜末、大蒜末和葱段炒香。
3. 加入腌制好的鸡丁煸炒至变。
4. 加入适量的干辣椒和花生米炒出香味。
5. 加入适量的料酒煮沸，煮去腥味。
6. 倒入适量的酱油、白糖和鸡精，翻炒均匀。
7. 炒至鸡丁熟透，撒上葱段作为装饰即可。
四、水煮鱼
材料：
- 鲜鱼片300克
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱适量
- 葱段适量
- 姜末适量
- 大蒜末适量
- 鸡精适量
女性备孕检查- 盐适量
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- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
步骤：
1. 将鲜鱼片用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
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