三七的功效三七的食用方法

三七的功效-三七的食用方法

田七的功效与作用

性温，味甘、微苦。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。

1.止血补血

止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

2.预防心脑血管疾病

扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和心脑组织缺血、缺氧症。

3.强身健体

促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

4.提高免疫力

具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

5.保肝、抗炎

抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。

田七的营养价值

主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。

食用方法

1.增强体质的三七鸡

材料：老母鸡1只，三七30克，枸杞20克，大枣5个，盐、葱、姜、料酒适量。

三七养生食谱美食图片高清>深圳生活指南

制作方法：鸡杀好洗净后，把三七打碎，连同其它药材一起放入砂锅，加上适量的盐、葱、姜、料酒。把鸡炖得皮烂肉熟即可。

功效：活血、补虚。

注意：高血压患者不能用。

2.预防冠心病与心绞痛

材料：三七500克，丹参250克，山楂肉250克。

服用方法：把以上药材碾成粉，每次服3克，每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸，一粒6克，一次一粒，一日三次。

功效：活血降脂，软化血管。

3.活血化瘀，定痛祛风

如果一到冬天就感觉腰膝酸痛，像因风湿或长年劳作遗留下来的疼痛，可以试试下面两种止痛方法：

三七猪肾汤

材料：猪肾一对，三七30克，续断15克，杜仲15克.牛膝10克，枸杞10克，盐、生姜适量。食用方法：把猪肾、药材、调料放入砂锅一起炖30分钟即可。喝汤、猪肾切片吃。一天吃一剂。功效：强腰补肾，对腰酸疼痛特别有效。

三七洗脚汤

材料：三七30克，红花20克，伸筋草15克，舒筋草15克，木瓜10克，羌活10克，独活10克，姜黄10克，冰片15克。

使用方法：把以上药材碾碎，每晚舀一茶匙放入用艾叶和生姜熬的开水里泡脚，每晚一次。

功效：舒筋活血，祛风止痛。常用于风湿痛。切记不要内服。

4.活血化瘀，定痛止血

生活中难免磕磕碰碰，如果不慎扭了脚，或身体的某个部位被钝物击伤，造成瘀血肿痛，受伤流血，用以下方法可以帮你解除痛苦：

三七粉

2010江苏数学高考材料：三七50克。

使用方法：把三七打成粉状，如遇外伤出血，把三七粉涂抹在伤口上，可以止血。如果没有伤口，只是肿痛，可用酒把伤处揉热，然后把三七粉敷在红肿处，同时用三七粉兑酒服下。一日三次，每次3克。

服用最佳时间：三七粉每次2-3克，每天服用2-3次，每天早晨吃早餐的时候吃一次，晚上睡觉之前一小时吃一次，中午吃一次，早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。

三七粉生吃和熟吃的区别

(1)生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。[1]

(2)熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。

自制化血丹

材料：三七50克，花蕊石30克，血淤炭30克。

使用方法：把以上药材磨成细粉，可以用于吐血、咯血及产后血晕等由瘀血引起的症状。每次兑酒服3克，若有外伤出血，也可以撒在伤口上[2]

1.三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。

2.民间称“三七”或土“三七”的.草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。

入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿或灰黑者为佳。

田七的存储

置于阴凉干燥处。